<   2018年 02月 ( 15 )   > この月の画像一覧

飲み頃よ〜柚子チェッロ

自家製柚子チェッロ出来上がりました。
イタリアの食後酒リモンチェッロを柚子でつくりました。
f0017613_20511644.jpg
ストレート食後にマッタリ飲むも良し!
ソーダで割って爽やかに食中に合わせて飲むのも良し!
柚子の香りがギュギュギュギュギュッーと詰まってます。


[PR]
by 6-chome | 2018-02-26 20:49 | スイーツ&ドリンク | Trackback | Comments(0)

木曜日のおやすみナイトはテヘヘ

昨日のおやすみナイトは
f0017613_15164145.jpg
ささみカツでビール。
ギュッギュッとレモンを絞って揚げたて熱々をパクリ!ビールをグビリ!
あー生きてて良かったーって大袈裟だけど、幸せ感じちゃう。
Tちゃんおうちで食べちゃってごめんね。
来週辺りにお店でも出るかもよ〜。

今日は金曜日は18:00OPEN です。
今日もステキなお酒日和になりますように♪

[PR]
by 6-chome | 2018-02-23 15:15 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

今日のおうちごはんはカオマンガイ 簡単に作り方も!

今日のおうちごはんは
カオマンガイ&パクチーと人参のサラダ&新玉葱の先っぽと大根のチキンスープ(チキンスープは写ってませんが)
f0017613_18305929.jpg

f0017613_18310242.jpg

鶏肉を前日までに茹でておけば、カオマンガイはかなりのお手軽料理。
鶏肉を水と塩とお酒、生姜、長葱の青い所などを入れてお水から茹でてふっとうしたら火を弱めて2〜3分火を通し、茹で汁につけたまま冷蔵庫に保存しておきます。

当日は、ジャスミンライス(長粒米)に炊く分の水分を鶏肉の茹で汁にして、お好みで生姜、ニンニク、パクチーの根などをみじん切りにして加えてシーズニングソース、ニョクマム、砂糖少々、胡麻油少々を入れて炊くと何とも言えない美味しいごはん。
スライスして軽く温めた鶏肉やキュウリ、トマトを飾れば出来上がり。
ソースはシーズニングソースをお水で薄めたモノ。へっ?って思うかもしれないけど、色々作ってみたけどコレが一番いいの!
残った鶏肉の茹で汁でスープを作るとダシいらずでコレも最高に美味しい。
これから暖かくなって来るとアジアーンなお料理が食べたくなりますの!

[PR]
by 6-chome | 2018-02-21 18:28 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

2月18日 日曜日 申し訳ないのですがおやすみです。

2月18日 日曜日 すみません。おやすみです。
二人揃って風邪なので、大事をとって今日もおやすみさせて頂きます。
皆様も気をつけて下さいね。

[PR]
by 6-chome | 2018-02-18 13:13 | お休みします | Trackback | Comments(0)

申し訳ありませんが、2月17日 土曜日はおやすみさせて頂きます。

2月17日 土曜日はおやすみさせて頂きます。
カラダメンテナンスしきれず、二人揃って風邪ひいてます。
病院行きましたが、流行りのインフルエンザではなく、ただの風邪だそうです。
今日はゆっくり寝ます。すみません。

[PR]
by 6-chome | 2018-02-17 14:28 | お休みします | Trackback | Comments(0)

本日2月16日 金曜日はカラダメンテナンスでおやすみです。

本日2月16日 金曜日 はカラダメンテナンスでおやすみです。
フィギュアすごいですね〜。
それにしても羽生くんの王子様度ハンパじゃない!歓声が黄色過ぎ。
f0017613_14332020.jpg
青空に桜の枝。これがもう何ヶ月とすると空が見えないほどの桜が咲くんだな〜。

居酒屋六丁目バージョンは水曜日で終了しました。
皆さまに喜んで頂いたので、また近々やりますね!

土曜日からはいつものCAFE六丁目です。
明日は18:00OPENです!

[PR]
by 6-chome | 2018-02-16 14:06 | お休みします | Trackback | Comments(0)

本日2月14日 水曜日まで居酒屋六丁目バージョン

今日は世の中はバレンタイン。
CAFE六丁目は臆する事なく
本日も居酒屋六丁目バージョンです。
今日で最終日です!

本日のグラスの日本酒は

澤屋まつもと 守破離 五百万石 

f0017613_18363398.jpg

京都伏見の純米酒です。

発酵の際に自然な炭酸ガスが少量含まれ心地良いガス感。


なんだか今日もステキなお酒日和になりそう!



[PR]
by 6-chome | 2018-02-14 14:53 | Trackback | Comments(0)

今日も居酒屋六丁目バージョンです!

今日も18:00 OPEN で居酒屋六丁目やります。
居酒屋六丁目ウイークは明日までです。

我々は宇宙人
f0017613_14223242.jpg
なんちゃて〜こちらは干しホタルイカ。
炙って七味マヨ醤油をチラリとつけて
日本酒にピッタリのアテですね〜。

今日のグラスの日本酒は
金寳自然酒 純米原酒
f0017613_14192902.jpg
「自然米」と「天然水」だけでできていて、自然派山廃酒母仕込み。

その他にカップ酒も多数とサワーもありまーす。
もちろんおつまみも充実してますよんっ。


[PR]
by 6-chome | 2018-02-13 14:13 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

今日も居酒屋六丁目ウイーク!ワンカップ入荷

今日も居酒屋六丁目ウイーク!
カップ酒新しく入荷しました。
f0017613_19005439.jpg

f0017613_19005835.jpg
鬼太郎シリーズと
パンダカップ
ニャンカップ (ワンカップに対抗したギャグに乾杯)

おつまみも充実してます!
おすすめの
自家製しめ鯖やあん肝
ホッコリする↓こんなおつまみも
f0017613_19052112.jpg
新ごぼうの太きんぴら
f0017613_19052345.jpg
豆もやしのナムル
f0017613_19052687.jpg
甘辛鶏コンニャクうずら入り
f0017613_19052877.jpg
蒸し器で作って美味しさ倍増!王道ポテトサラダ

今日もお酒が美味しく飲めそうだ〜。
お待ちしてまーす!

[PR]
by 6-chome | 2018-02-11 18:59 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

本日は2月9日 金曜日から 居酒屋六丁目 ウイークやります。

本日は金曜日は18:00 OPEN です。
今日からやります!居酒屋 六丁目!!ウイーク!
今日から来週の水曜日ぐらいまでは居酒屋ナイトやろうと思ってます。
f0017613_11242402.jpg

f0017613_11242748.jpg

お手製のしめ鯖など居酒屋メニューでお迎えします。
日本酒やサワーなども充実してますのよ

酒が飲めるぞー!
本日もステキなアルコールナイトになりますように!

[PR]
by 6-chome | 2018-02-09 11:21 | フード | Trackback | Comments(0)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


by 6-chome

プロフィールを見る
画像一覧

ブログジャンル

レストラン・飲食店
料理・レシピ

カテゴリ

全体
プロフィール&店内
おやすみ昼ごはん
おすすめ おつまみ
ビールやお酒のラインナップ
古道具
スイーツ&ドリンク
フード
お野菜ノート
前菜 サラダ
お手製
イベント
にっき
CAFE六 御定食昼ごはん
おいし~い
大好き
ワンニャン
おうちでごはん
NuttariAndari
うちのワン
たび
まかない
六丁目植物たち
お知らせ
お休みします
営業時間
MAP
たび 伊東好き
料理道具
マイコレクション
LOVE 麺

営業時間
OPEN 平日18:00  
CLOSE 25:00
定休日 木曜日



CAFE六丁目homepageへ



六丁目でのライブに出演
したアーティスト

ハミングキッチン 
山浦克己爽やかな歌声が
ステキ!
NUDE VOICE
小坪シロー大人向け!?
ミュージシャン!
林正樹 KOKOPELLI 若手の今注目!のピアニスト
さがゆき KOKOPELLI
居空間的なVOが魅力
田中邦和Sax 
吉見征樹Tabla
鬼怒無月(Guitar)
壷井彰久(Violin)
松阿彌靖
イシイモモコ透明感のある歌声に癒される!
伊藤隆博さん(key.&tb)
河合耕平
平田崇(G.)





仲良しなお店とお気に入り         ホームページ
美容室 Feliz恵比寿にあるFのお友達の美容室
パンポテンシア厳選された
美味しいワインを通販で
SYOKUーYABO横須賀にある農園
巣巣 等々力のステキな
    雑貨と家具のお店
HENRYCUIR骨董通り
ハンドメイドの革製品のお店

DOG WORKS ZERO ワン
ちゃんのトレーナーさん
Dog Shelter駒沢の
ワンちゃんの里親会
洛匠京都の
わらび餅で有名なお店
渓山荘群馬県のワンちゃん
OKのステキなお宿
小川菊地一級建築士事務所
miyauchi_yoshio_
illustration
子供に帰りたくなるイラスト


Blue Note Tokyo
schedule



エキサイト以外のブログ
イシイモモコブログ
フミータ☆カタローグ
ミリーズ・キッチン・アンド・アンティークス
かれんなぶぅ
カジュアル・アミーガ
だいすき!
ちゃる日記2.0
DOG WORKS ZERO
マルコ、鳴かない犬
花より何より団子でしょ!
今日も一日ガンバロウ!
わん太のバラード
工藤■写真館
オガワキクチ
ちょっきんきりえの部屋
半農半クリ日記
日々喜ブログ
へろへろNewYork生活
Gwenの世に棲む日々
無量処
ごまたろうマレーシアの子育て絵日記

お気に入りブログ

おいしいケーキが焼けたなら
フレンチブルのワンコそば...
夕焼け劇場
Green Days*
Design BLOG
Channa Nawar...
Healing Life...
Pialog
Wheat and Chaff
元・プリン隊長日記
東京お散歩漂流記
aozora coffe...
サジブロ

以前の記事

2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
more...

検索

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

画像一覧