カテゴリ:おすすめ おつまみ( 16 )

今年もやって来ましたワラビ〜!

今年もやって来ましたワラビ〜!
毎年恒例!大分県の日田から届くウマウマワラビ。
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アク抜き完了!今年も美味しいヨ〜Sちゃんありがとう!!
オカカをたっぷりかけてシンプルにお出しします。
ワラビの味を存分にお召し上がり下さい。

お酒のおつまみにサイコー!
皆さま六丁目へGO!

今日も美味しいお酒が飲めそうだ〜。

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by 6-chome | 2018-04-16 18:52 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

元気なホワイトアスパラガスが手に入ったのでグラタン♡

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元気な元気な旬の短いホワイトアスパラガス。
何を作ろうか?
もう春だけど、夜はまだ少し冷えるから
冬のメニューとおさらばするにはまだ早い!
今日から
旬のホワイトアスパラガスのカニマカロニグラタン
やりまーす!

美味しいヨ!絶対食べて〜ぇ〜。


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by 6-chome | 2018-03-23 19:54 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

今日も居酒屋六丁目ウイーク!ワンカップ入荷

今日も居酒屋六丁目ウイーク!
カップ酒新しく入荷しました。
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鬼太郎シリーズと
パンダカップ
ニャンカップ (ワンカップに対抗したギャグに乾杯)

おつまみも充実してます!
おすすめの
自家製しめ鯖やあん肝
ホッコリする↓こんなおつまみも
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新ごぼうの太きんぴら
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豆もやしのナムル
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甘辛鶏コンニャクうずら入り
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蒸し器で作って美味しさ倍増!王道ポテトサラダ

今日もお酒が美味しく飲めそうだ〜。
お待ちしてまーす!

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by 6-chome | 2018-02-11 18:59 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

寒いし雨降ってるし、コレ食べて温まって!

寒いし雨降ってるしー。
こんな日は温まる物が食べたいですねー。
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寒い時はコレだっ。
クラムチャウダーを牡蠣で作ります。
写真は自分用だから牡蠣はケチって2個だけど
お店では4個入れちゃうよ!
牡蠣の旨味がスープに染み出て、サイコーに美味しいの!!
バケットにシミシミさせて食べて。

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by 6-chome | 2017-12-08 18:44 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

今日のおすすめおつまみは

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台風も去り、青空の良いお天気。
月曜日は18:00OPEN です。
ゴロゴロジャガイモとほうれん草とベーコンのブ厚い!スパニッシュオムレツ。
ビールにもワインにも合います!


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by 6-chome | 2017-10-23 16:11 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

ワラビのアク抜き完了しました。

大分県の日田市Sちゃんより届いたワラビ。
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アク抜きが完了して今日からお召し上がり頂けます。
何とも美しいこのワラビ!もちろん味は絶品です。
素材の味をいかす為、シンプルにお
エッこんなに?っていう盛りでお出ししていますが
ペロリとイケます!お代わり続出!!



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by 6-chome | 2017-04-15 18:32 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

春野菜の土鍋蒸し。

今日4/11(火)はカラダメンテナンスの為おやすみします。
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春野菜の土鍋蒸し。人気のメニューです。
チャイニーズマヨネーズ、挽きたて胡麻ペッパー塩、自家製醤油麹で頂きます。
茹でるより味が濃くて美味しい!
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by 6-chome | 2017-04-11 14:14 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

淡路の玉葱は最高!

玉葱は淡路の玉葱がお気に入り。
こんなに違うのかぁって思うぐらい美味しいです。
スープにしたり、生でサラダにして食べてもいいですね。
玉葱自体が美味しいのでシンプルに食べるのがいい!


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お店ではじっくりとグリルしてお出ししています。
じっくり焼いた玉葱は甘味が増して最高です!!


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                       

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by 6-chome | 2016-06-10 20:29 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

今日はゼッポリーネやります!

明日おやすみ昼ごはん←こちらをクリックすると見れます。


3月23日水曜日 Saigenji&林正樹 LIVE決定!クリックすると見れます!


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先日、おやすみの日におうちで作って美味しくて
お気に入りのイタリアの前菜ゼッポリーネ。
今日は揚げたてをお出しします。
白ワインやビールなどにピッタリです。


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by 6-chome | 2016-02-27 17:02 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

美味しい贈り物

大分の日田のSちゃんから届いた沢山のわらび。
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アクを抜いて水洗いするとこんなに美しい!

ちなみにアク抜きはとても簡単。
わらびが全体的に浸るバットやタッパーなどを用意。
水洗いしたわらびに重曹をふりかけ熱湯をヒタヒタになるように注いで
半日以上そのまま置いて、更に水洗いをするだけですっかりアクの抜けた
美味しいわらびになります。


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by 6-chome | 2015-04-20 21:36 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)


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