カテゴリ:スイーツ( 12 )

今日からスイーツはこれ!

まだまだ厳しい残暑が続いていますが
9月には入り、ちょっぴり秋な気分。

“かぼちゃのプリン かぼちゃの甘味がいきてます!”
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ホールではなくお一人分ずつココットなどでゆっくり火を通しました。
かぼちゃの風味と食間がいきています。
オススメです!







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by 6-chome | 2016-09-09 21:34 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

コーヒーゼリーやってます!

夏になると何故かコーヒーゼリーが食べたくなるんです。
そんな訳でコーヒーゼリーあります!
やわらかフルフルのコーヒーゼリー
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by 6-chome | 2015-06-10 19:33 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

ヘルシースイーツ!

“おからとお豆腐のしっとり焼きドーナツ(ココア&きなこ)”
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パサつきそうですがお豆腐の効果でしっとりもっちりしています。
素朴な甘味のヘルシーな焼きドーナツです。
今日からオーダー頂けます!


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by 6-chome | 2014-11-28 19:46 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

有機文旦とチーズのスコーン

新作のスイーツです。
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有機の文旦をシロップ漬けにしたものを使いました。
チーズはクリームチーズとプロセスチーズを練りこんで甘さを控えて焼き上げました。
文旦の香りが爽やかなスコーンに仕上がりました。
お持ち帰りも出来ますのでお気軽にどうぞ!



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by 6-chome | 2013-03-15 19:48 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

姫リンゴのコンポート

小さなかわいい姫リンゴをコンポートにしました。
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シナモンやペッパーなどとゆっくり柔らかく煮ました。
剥いた皮と一緒に煮るとこんなに可愛いピンク色に仕上がります。
とってもいい香りですよ~。
今日から召し上がれます!
姫リンゴたちとバニラアイスを添えてお出しします。


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by 6-chome | 2013-02-22 16:46 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

チョコクランチ

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甘すぎないチョコレートでチョコクランチ作りました。
ピーナッツや胡桃などとパンを使用しています。
サックリ軽い食感とナッツを噛み締めた香ばしさがGOOD!

お分かりだと思いますが、こちらはちなみに人用です。



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by 6-chome | 2013-02-08 17:03 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

自家製の甘いモノ

PCようやく復活です。と言っても直ったわけではなく新しいのを購入です。
パソコンて便利だけど寿命短すぎますよね。
某Y電機で聞いたところによると3~4年と言ってました。
ここまで世の中が進んだんだから10年パソコンなんて作ってくれないかしら・・・


最近PCのせいでなかなかUP出来ていませんでしたが
自家製の甘いモノのラインナップが増えました。


今は甘いモノは3種類

アールグレイ紅茶のプリン
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ゆっくりと焼き上げた口当たり良いアールグレイが香るプリンです。


そば粉のジンジャーシナモンパウンドケーキ
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そば粉の香ばしさに生姜とシナモンをプラスしました。


濃厚カカオのおからのブラウニー
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かなりのカカオ感!小麦粉不使用です。おからと言われても分からないぐらいカカオが濃厚なケーキです。


お持ち帰りも出来ますのでお気軽にどうぞ!


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by 6-chome | 2012-10-14 19:08 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

あまり作らないんだけど

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かなり久しぶりにお菓子作りやりました。
お店を始める前はやっぱりカフェはスイーツね!なんて思って試作をしたりしました。
ですが!いざ始まってみるとなかなか時間がとれず全然作れていなかったんです。
今回私を奮起させたのは高知から届いたラグビーボール大の有機の万次郎かぼちゃ。
ゴロゴロ大きなかぼちゃを見つめ、よーしやるぞぉ~となった訳です。
甘さ控えめでかぼちゃの味が味わえました。また作ります!?(本当かしら?)


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by 6-chome | 2009-12-14 21:32 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

フレーバーティーのラインナップが変わりました。

f0017613_1965545.jpg新しくライチのウーロン茶と
チョコとバナナの紅茶が
入りました。
ライチのウーロン茶はかなり
サッパリしていて大の
お気に入りになりました。
チョコとバナナの紅茶は
さすが黄金のコンビ!
甘い香りがリラックスを誘います。



参加しています。
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by 6-chome | 2008-03-09 19:12 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

new!フレーバーティー

昨日は突然のお休み失礼いたしました。
今日は営業しています。


人気のフレーバーティーに新しい仲間が入りました。
クッキーとももです!
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今までも置いていたカヌレ・ミントとチョコレート・さくらんぼは引続き
お楽しみ頂けます。
この時期はアイスティーにしてもとても美味しく頂けます。
ホットの場合ポットでのサービスになります。




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by 6-chome | 2007-08-08 15:58 | スイーツ | Trackback | Comments(2)


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