今日は暑いから冷麺ね。

今日も18:00 OPENOPENしました。

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今日のおうちごはんは
ネットの韓国食材店で見つけて買ってお気に入りになった乾麺のれ〝ふるる冷麺〟
見つけて購入した時には作り方の日本語の説明が一切無く、裏面の韓国語の数字の部分だけ
拾って作ったんだけど、今年は日本語バリバリです。クックパッドまで...
この間、コストコに行ったら結構お安く売ってました。
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袋を開けると鳥の巣みたいなの麺とその下にスープが入ってます。
このプラ容器の印まで水を入れて付属のスープを溶いて作れる親切ぶり。
麺の茹で時間は確か3分、
暑い季節には茹で時間が短いのは助かる。
茹で上がった麺を水で手でこすり洗いして麺を準備します。
ただ、この麺、以上に長いのかそのままだと食べにくい。洗って水気を絞って食べやすいぐらいにザクザクハサミで切っちゃいます。
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冷やし中華みたいになっちゃったけどー
蒸し鶏(前日に作るか最近はサラダチキン的なのもどこでも売ってるし)や市販のチャーシュー使えば、トマトやキュウリを切るだけで、涼しくお料理出来ますね。
これからの季節には最高だ〜!




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by 6-chome | 2018-06-05 18:38 | LOVE 麺 | Trackback | Comments(0)
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