グリーントマト |
元気な採れたてのグリーントマトが手に入りました。
スーパーなどでは全くみかけず、食べてみたいと思っていたら
近くの野菜の直売所で見つけました。
何を作ろう・・・
イメージではやっぱりフライドグリーントマト。
映画のタイトルで聞いたことがあったので・・・
あとは簡単に思いつくのはピクルス。
少し調べてみたところ、ぬか漬けや浅漬けなども美味しいようです。
生では今ひとつなのかと思って少しカットして食べてみると・・・
美味しい!そのままでもみじん切りにした玉葱でドレッシングを作って
よーく冷やして食べたら美味しそう!
CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
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