8/12.13のランチメニューと今日からのカレー

“いろんな野菜の元気が出る夏カレー”

野菜はズッキーニ・ナス・トマト・人参・黄ピーマン・赤ピーマン
玉葱・ハス・いんげんジャガイモを入れました。
ニンニク・生姜・玉葱をたっぷり揚げ炒めにして入れました。
もちろんスパイスもいろいろと・・・
小麦粉を全く使用していないインド風のカレーです。

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全体のメニューは
“ツナとケッパーのペペロンチーノパスタ”

“スーモクサーモン又はローストビーフの野菜たっぷりサンド”

“海老とパルメザンチーズの自家製トマトソースリゾット”

“ローストビーフと水菜をのせたオニオンソースのさっぱりごはん”




今週は5種類のメニューからお選びいただけます♪


メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週は“人参とコーンのサラダ”



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# by 6-chome | 2006-08-12 00:30 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(7)

これはいい!

頂き物なのですがとても美味しかったものを2つ!

1つ目は
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上にかかってるフルーツソース♪
今が旬のプラムのソースなのです。
とってもお料理&スイーツを作るのが上手なお客様がいて
色々と頂いております。
ご本人いわく、プラムを種からはずして砂糖と一緒に煮るだけとか・・・
今回はバニラのアイスの上にのせましたが、
ヨーグルトでも食べたんですがこれまた絶品でございました。


2つ目は
みんなが大好きROYCE'です。
ROYCE'というと生チョコレートが有名ですが
最近密かに↓が人気らしいです!
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前情報でこのチョコレートのことは聞いていたので
えっ~!?とは思わなかったんですが食すのは初めてだったので
わくわっくしながらお口へ・・・おっ~絶妙!!!イケました☆




別件ですが、ライブの日程決まりました♪9月2日土曜日です。詳細は後日お知らせいたします。


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# by 6-chome | 2006-08-08 18:22 | おいし~い | Trackback | Comments(4)

8/5.6のランチメニュー

“美味しい完熟トマトとツナとブラックオリーブの冷やしパスタ”
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トマトの美味しい季節ならではのメニュー
完熟のトマト以外では全然美味しく出来ないのです。
梅雨も明けてようやく夏本番!冷たいパスタと旬のトマトをお楽しみに!


“辛いけどまろやかなグリーンカレー”
すぐ下↓のブログで紹介しています!


全体のメニューは
“スーモクサーモン又はローストビーフの野菜たっぷりサンド”

“海老とパルメザンチーズの自家製トマトソースリゾット”

“ローストビーフと水菜をのせたオニオンソースのさっぱりごはん”




今週は5種類のメニューからお選びいただけます♪


メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週は“キュウリとキドニー豆とヒヨコ豆のサラダ”




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# by 6-chome | 2006-08-02 18:49 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(2)

カレー出来ました。

今日からのカレーは
“辛いけどまろやかなグリーンカレー”です。
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ご要望が結構あったので作りました。
夏の暑い時期には やっぱこれでしょ!
オクラがトロミを手伝ってかなりいいですよぉ~♪


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# by 6-chome | 2006-08-01 21:57 | フード | Trackback | Comments(2)

かわいい仔猫の里親募集です!

いつも来てくださるお客様のお知り合いの方のところにいるネコちゃんです!
以下島崎さん作成のポスターより抜粋です。


仔猫親の里募集中!   
ご希望の方はこちらまで→島崎: 03-3704-1473

※室内飼い・不妊手術をお願いします。

① やんちゃな雉トラのオスです。
② 愛くるしい表情の茶トラオスです。
③ つぶらな瞳が可愛い黒毛のオスです。
④ 優しくおとなしい黒茶のメスです。

河原に捨てられていた7月生まれの4兄弟です。
人工哺乳なので人懐こいです。
健康チェック済み。


写真をご覧になりたい方はPDFでご覧いただけますので
ご希望の方はinfo@6-chome.comまで
仔猫の件でとメールを下さい。ネコちゃんの写真を返信いたします。

どなたにでも差し上げるといった趣旨ではないので環境によっては里親になれない場合もあります。

※お店にネコちゃんはおりませんので詳しい内容などは
上記の電話までご連絡下さい!

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# by 6-chome | 2006-07-31 16:49 | にっき | Trackback | Comments(0)

7/29.30のランチメニューと今日の夜からのメニュー

“お野菜たっぷりスパイシーなメキシカンタコスごはん”
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この季節スパイシーなものが食べたくなりますよね。
香辛料で味付けした挽肉にとろけるチーズとサルサソース
そしてたっぷりのお野菜!レタス・完熟トマト・玉葱が入っています。

こちらは今日の夜からお召し上がりになれます!



“ベーコンとブラックオリーブのレモン風味パスタ”
パスタにレモン 食欲があんまりない時にもレモンで爽やかに仕上げていますので
とっても食べ易いですよっ!


全体のメニューは
“スーモクサーモン又はローストビーフの野菜たっぷりサンド”

“海老とパルメザンチーズの自家製トマトソースリゾット”

“ローストビーフと水菜をのせたオニオンソースのさっぱりごはん”




今週は5種類のメニューからお選びいただけます♪


メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週は“ハスの胡麻クリーミーサラダ”




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# by 6-chome | 2006-07-28 17:46 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(6)

bean'sという本に載りました。

もう発売になったと思いますがbean'sで紹介されました。
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本の中身はいうと小さくて可愛いものが沢山載っています。
写真もとても綺麗であまりの可愛さに欲しくなっちゃうかも・・・


お店の紹介だけではなく、お店の中で古道具と絡めた小物の撮影がされているので
なかなか面白いです。
もしお時間あれば是非チェックしてくださいねぇ~♪



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# by 6-chome | 2006-07-25 20:40 | にっき | Trackback | Comments(6)

雨の合間に

このところ雨ばっかりでスッキリしない・・・
なんか蒸し暑くて気分ドンヨリなんて日が多かったりしますよね。

ベランダで植物を育てています。
あんまり手はかけられないんですけどガンバって育ってくれています。
うちのベランダ私の食いしん坊をあらわしています...
ほとんど食べられるものばかり

ベリー  ローリエ  スペアミント  ペパーミント  ブルーベリー  パセリ

その中でも今が季節なのはブルーベリー
1株だけだと実があまりならなくなる!というのを聞いて
5年ぐらい育てていたブルーベリーにお友達を増やしてあげました。
ところがイジケテしまったのか?うちの初代ブルーベリーは枯れてしまったのです・・・

こちらは2代目のブルーベリー
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お友達なしでも実をつけました。今年は30~40個ほどなりました。

雨ばかりのモヤモヤした気分を癒してくれました。



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# by 6-chome | 2006-07-23 21:38 | にっき | Trackback | Comments(4)

7/22.23のランチメニュー

“あさりとマッシュルームのボンゴレパスタ”
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ボンゴレのパスタにマッシュルームをプラス!
バターとワインをきかせています。
みじん切りのパセリをたっぷりかけてサッパリと!


先日のブログでご紹介した
“ゴロゴロ牛肉と野菜が美味しいカレー”
すぐ下↓に書いてます。

全体のメニューは
“スーモクサーモン又はローストビーフの野菜たっぷりサンド”

“ツナとグリーンオリーブのバターチーズリゾット”

“ローストビーフと水菜をのせたオニオンソースのさっぱりごはん”




今週は5種類のメニューからお選びいただけます♪


メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週は“かぶとケッパーのサラダ”




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# by 6-chome | 2006-07-21 17:55 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

カレー出来ました。

先週はカレーの変わりに
大人のハヤシライスを作りましたが、思いのほか沢山のお客様にオーダーを頂き
すぐになくなってしまいました。
お召し上がりになれなかったお客様申し訳ございませんでした。

不完全燃焼だった方のためにも
大人シリーズで!辛味と深みが大人の味!!

今回は“ゴロゴロ牛肉と野菜が美味しいカレー”を作りました。
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具は角切りの牛肉とジャガイモ・人参・マッシュルーム・玉葱・プチトマトです。
ジャガイモは生のものを一緒に煮込むのではなく
小さなジャガイモを皮ごと別に茹でて加えているのでホックホクです。
プチトマトも最後に加えるので煮崩れた感じではなくお口に入れるとはじけます。
もちろん!飴色になるまで炒めた玉葱も入っています。


もちろんテイクアウトも出来ます!
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# by 6-chome | 2006-07-19 16:22 | フード | Trackback | Comments(10)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


by 6-chome

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山浦克己爽やかな歌声が
ステキ!
NUDE VOICE
小坪シロー大人向け!?
ミュージシャン!
林正樹 KOKOPELLI 若手の今注目!のピアニスト
さがゆき KOKOPELLI
居空間的なVOが魅力
田中邦和Sax 
吉見征樹Tabla
鬼怒無月(Guitar)
壷井彰久(Violin)
松阿彌靖
イシイモモコ透明感のある歌声に癒される!
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河合耕平
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