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くぐってきました。

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奥沢神社で茅の輪くぐり
くぐってお参りすると今年の残り半年無病息災だそうです。
神社の奥は小鳥たちがいる緑のオアシス!

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by 6-chome | 2015-06-30 15:08 | にっき | Trackback | Comments(0)

6月29日月曜日のドラフト(樽生)はサンクトガーレンの!

本日6月29日 月曜日のドラフト(樽生)は
サンクトガーレン 湘南ゴールド
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神奈川県湘南エリアの柑橘“湘南ゴールド”をたっぷりと使って
醸造されています。甘くない大人のフルーツビールです。

瓶生ビールは
箕面ビール ピルスナー
      ヴァイツェン
      ペールエール
      おさるIPA
      W-IPA
      スタウト

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by 6-chome | 2015-06-29 19:21 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

お菓子の型にワイヤープランツ kawaii

お店の近くのHちゃんが家の前でしゃがみこんでお花のお世話!と思いきや・・・
ザークザック切りまくっている。
伸び過ぎだそうで・・・じゃあ、ちょうだいって頂いて来ました。

古道具のお菓子の型に
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うんかわいい!

小瓶にも
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by 6-chome | 2015-06-28 18:41 | 大好き | Trackback | Comments(0)

6月28日(日)のおやすみ昼ごはん

twitterやってます!
おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。

ごはんものは白米又は玄米よりお選び頂けます。

“バターチキンソテー カレー風味&ごはん&付合せ”


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“元気になろう!辛い挽肉とニラの台湾ラーメン(ごはんつけられます!)”
         
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“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより。シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。





“ハモンセラーノ(生ハム)と粒マスタードの野菜たっぷりサンド”
“きゅうりとトマト・クリームチーズの野菜サンド”
パンの種類が変わりました。白いパンですがふんわりしっとりとした美味しいパンです。
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今週は5種類のメニューからお選びいただけます♪

メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。

今週の
小さなスープは“ガスパチョ無添加冷たいスープ”
 前菜3種は“揚げじゃがいものアンチョビマリネ
              きゅうりのレモンマリネ
                  人参とベーコンとズッキーニのチーズのケーク・サレ”
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スープと前菜は変更になることもあります。


すべてのメニュー夜も召し上がれます。

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by 6-chome | 2015-06-28 10:05 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(2)

6月27日土曜日はお休みです。

6月27日土曜日はお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑おかけします。
明日、日曜日は11:30OPENします。
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by 6-chome | 2015-06-27 14:43 | お休みします | Trackback | Comments(0)

6月27日土曜日のおやすみ昼ごはんはお休みです。

6月27日土曜日のおやすみ昼ごはんは都合によりお休みさせて頂きます。

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by 6-chome | 2015-06-27 09:04 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

幸せさくらんぼ

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色も形も癒される〜。
果肉が厚くてジューシーで美味しかった。
Tちゃんありがとう💓

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by 6-chome | 2015-06-26 13:56 | おいし~い | Trackback | Comments(0)

山椒の佃煮

山椒の短い季節がやって来ました。
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綺麗な緑色と良い香り。
ここが一番手間がかかりますが良い香りに癒されます。
まずは枝から外す作業をします。
外した実を優しく水洗いして塩を入れたお湯で短時間茹でます。
茹でたらアク抜き。
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小枝が少し混じっていますがそれはOK。
あの量からここまで減っちゃいます。
1~2時間時々水を変えながらアク抜きします。

お鍋にお酒・みりん・お醤油を入れてアルコールを飛ばし
水切りした山椒を煮ます。
佃煮の味も柔らかさも好みなので途中で食べてみるといいですよね。

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あんなにあったのに出来たのはこれだけになってしましました。

お稲荷さんに入れたり、ちりめん山椒にしたり牛肉と煮たり色々使えます。

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by 6-chome | 2015-06-24 20:17 | お手製 | Trackback | Comments(0)

6月23日火曜日のドラフト(樽生)は木曽路ビールの!

本日6月23日 火曜日のドラフト(樽生)は
木曽路ビール ナイアガラペール
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高級白ぶどうナイアガラを使って香り豊かに仕上がっています。
超期間限定です。

瓶生ビールは
志賀高原ビール アフリカペールエール
サンクトガーレン パイナップルエール
箕面ビール ピルスナー
      ヴァイツェン
      ペールエール
      W-IPA
      

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by 6-chome | 2015-06-23 20:15 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

こんなに美味しいの!

先日お客様から頂いたパイナップルあまりにも美味しいのとなんだか可愛かったので・・・
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くるんであった新聞紙を開けると、こんなメッセージが!
早速頂いてみるとそう!見た目とは違ってバッチリ完熟。
時々完熟したパイナップルって舌にピリリとくることがあるけどそれもなく
皮のギリギリの部分まで香りが良くて甘くて美味しかった。

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by 6-chome | 2015-06-22 19:15 | おいし~い | Trackback | Comments(0)


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