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本日4月27日月曜日は19:00OPENです。

本日4月27日月曜日は古道具仕入れの為
19:00からOPENとさせていただき

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by 6-chome | 2015-04-27 17:05 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

本日4月26日日曜日のドラフトはサンクトガーレン

本日4月26日 日曜日からのドラフト(樽生)は
サンクトガーレン パイナップルエール
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こちらも湘南ゴールドに続き解禁になったばかりのパイナップルエール。
パイナップルをふんだんに使用し仕込まれたフルーツビール。
ちゃんと苦味のある泡までパイナップルが香るスッキリビール。

瓶生ビールは
箕面ビール ペールエール
      こざるIPA
      ヴァイツェン
      WIPA


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
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                       営業時間

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by 6-chome | 2015-04-26 15:25 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

4月25.26日(土・日)のおやすみ昼ごはん

ゴールデンウイークの営業時間はこちら←クリックして下さい。


twitterやってます!
おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。

ごはんものは白米又は玄米よりお選び頂けます。

“本場の味!ガパオごはん(鶏肉のホーリーバジル辛味炒め&ごはん&フライドエッグ)”
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今回は生の国産フレッシュホーリーバジルを使用しました。香りもとても良いです。







“厚切りベーコンとホワイトマッシュルームの王道ナポリタンスパゲティ”
         
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写真はソーセージですが厚切りのベーコンになります。



“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより。シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。





“ハモンセラーノ(生ハム)と粒マスタードの野菜たっぷりサンド”
“ホワイトマッシュルームとトマト・クリームチーズの野菜たっぷりサンド”
パンの種類が変わりました。白いパンですがふんわりしっとりとした美味しいパンです。
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今週は5種類のメニューからお選びいただけます♪

メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。

今週の
小さなスープは“ひよこ豆の無添加の冷たいポタージュ”
 前菜3種は“新玉葱とパプリカと文旦のタイ風サラダ
                 カリフラワーのクリームチーズソース
                     ほうれん草とベーコンとチェダーチーズのケーク・サレ”


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スープと前菜は変更になることもあります。

アールグレイ紅茶のロイヤルミルクティープリン
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愛媛レモンとクリームチーズのパウンドケーキ
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すべてのメニュー夜も召し上がれます。

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by 6-chome | 2015-04-25 10:05 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

ゴールデンウイークの営業時間のご案内

もうすぐゴールデンウイークですね。
通常、土日祝はおやすみ昼ごはん(ランチタイム)からのOPENでしたが
体力の関係上、難しそうなので大変申し訳ありませんが
今回は祝日の部分の営業時間を夕方の18:00からのOPENとさせて頂くことにしました。

4月29日(水) 18:00~25:00
4月30日(木)     定休日
5月 1日(金) 18:00~25:00
5月 2日(土) 11:30~25:00
5月 3日(日) 11:30~25:00
5月 4日(月) 18:00~25:00
5月 5日(火) 18:00~25:00
5月 6日(水) 18:00~25:00
5月 7日(木)     定休日

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by 6-chome | 2015-04-24 18:59 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

お店の前の植物たちは春を満喫

店の前の植物たちは春の陽気で元気イッパイ芽吹いています。
大きな鉢に今年は可愛い小花が咲きました。
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実はこのお花種を撒いた訳ではないんですけど何故かイッパイ生えてきた。
可愛らしいので抜かずにいたら大きな鉢一面に育ちました。
なんだか美味しそうという話になり食べてみるとクレソンのような味が!
調べてみるとタネツケナと言う草のようで食べられるんですって


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by 6-chome | 2015-04-21 20:21 | 六丁目植物たち | Trackback | Comments(0)

美味しい贈り物

大分の日田のSちゃんから届いた沢山のわらび。
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アクを抜いて水洗いするとこんなに美しい!

ちなみにアク抜きはとても簡単。
わらびが全体的に浸るバットやタッパーなどを用意。
水洗いしたわらびに重曹をふりかけ熱湯をヒタヒタになるように注いで
半日以上そのまま置いて、更に水洗いをするだけですっかりアクの抜けた
美味しいわらびになります。


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by 6-chome | 2015-04-20 21:36 | おすすめ おつまみ | Trackback | Comments(0)

4月18.19日(土・日)のおやすみ昼ごはん

twitterやってます!
おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。

ごはんものは白米又は玄米よりお選び頂けます。

“ちょっぴりアジア~ンな海老とふわトロ卵のオムライス”
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“日本の味!挽肉とししとうの納豆スパゲティ”
         
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“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより。シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。





“ハモンセラーノ(生ハム)と粒マスタードの野菜たっぷりサンド”
“ホワイトマッシュルームとトマト・クリームチーズの野菜たっぷりサンド”
パンの種類が変わりました。白いパンですがふんわりしっとりとした美味しいパンです。
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今週は5種類のメニューからお選びいただけます♪

メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。

今週の
小さなスープは“ひよこ豆の無添加の冷たいポタージュ”
 前菜3種は“新玉葱と文旦とセロリのタイ風サラダ
                  焼きカブ
                     ほうれん草とベーコンのケーク・サレ”
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スープと前菜は変更になることもあります。

苺のババロア 赤ワインいちごソース
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愛媛レモンとクリームチーズのパウンドケーキ
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お豆腐とおからのしっとり焼きドーナツ(ココアorきなこ)
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すべてのメニュー夜も召し上がれます。

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by 6-chome | 2015-04-18 10:05 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

4月17日金曜日のドラフトはサンクトガーレンの!

本日4月17日 金曜日からのドラフト(樽生)は
サンクトガーレンの湘南ゴールド
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4月14日に解禁になったばかりの湘南ゴールド。
神奈川県西湘地区の柑橘、湘南ゴールドをたっぷりと使って仕込まれたビール。
フルーツビールと言っても甘いビールではなく、苦味も香りも抜群の大人の味。
最初に出会ってクラフトビールへの見方が変わったビールです。

瓶生ビールは
志賀高原ビール House IPA
箕面ビール ヴァイツェン

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by 6-chome | 2015-04-17 18:30 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

こんな夜桜も素敵

木曜日は定休日です
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3月の末頃から楽しませていただいたしだれ桜。
新芽と残った桜の色合いがとても綺麗です。

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by 6-chome | 2015-04-16 19:03 | 大好き | Trackback | Comments(0)

カブのバルサミコサラダ

本日、火曜日は18:00OPEN です。
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カブだけで簡単な一品。

カブの葉の部分は茹でて水に取り水気を絞っておきます。
根の部分は皮を剥いて8〜10個ほどに切って軽く茹でて水気を切ります。
葉の部分と根の部分を合わせオリーブオイルを回しかけよく混ぜてオイルコーティングします。

調味はバルサミコ酢、酢(バルサミコ酢だけでもOK)、蜂蜜(砂糖)、塩、
ピンクペッパー(ケッパー又は粗挽きブラックペッパー)で和えて出来上がりです。

前菜にもワインのおつまみにもぴったりです。

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by 6-chome | 2015-04-14 13:32 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)


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