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今日の樽生は!

樽生変わりました!
登場するたびに、大大!大好評の!
箕面ビールの
桃ヴァイツェン ALC.5.5%
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季節限定の国産桃を使って仕込まれたビール。
白濁した美しさと桃の香りと甘くないすっきりとした味わい。
このビールが短期間しか飲めないのは本当に残念です。
もう今年はこの樽で終了。飲みたい方はお早めに♥


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
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by 6-chome | 2013-09-29 14:01 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

9月28.29日(土・日)のおやすみ昼ごはん

おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。

ごはんものは白米または玄米からお選び頂けます!

“鶏肉と有機ニラの韓国風ガパオごはん 目玉焼きのってます”
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元気な有機のニラを使ってガパオを韓国風にしました。
辛味とニラがとてもよく合います。



“パスタでオリジナルつけ麺 ベーコンとホワイトマッシュルームのコクありトマトスープ”
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先週から引き続き登場!実はまかないで作っていて超お気に入りのつけ麺パスタ。
まさかのパスタがラーメン風!



“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。




“スモークサーモンとクリームチーズの野菜たっぷりサンド”
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使用しているパンはシリアルブレッド。
麦芽・オーツ麦・ひまわりの種・小麦ふすま・アマニの5つのシリアルが使われています。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。
今週の
小さなスープは“ひよこ豆の冷たいポタージュ ”

前菜3種は
“タイ風ポテトサラダ
           グリーンサラダピーチドレッシング
       有機茄子とさつま芋とハスのバルサミコハニーマリネ”
スープと前菜は変更になることもあります。


アールグレイのロイヤルミルクティープリン
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ゆっくりと焼き上げた口当たり良いアールグレイが香るプリンです。


濃厚カカオのおからのブラウニー
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かなりのカカオ感!小麦粉不使用です。おからと言われても分からないぐらいカカオが濃厚なケーキです。





すべてのメニュー夜も召し上がれます。








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by 6-chome | 2013-09-28 11:29 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

9月23日月曜日からのビール

今日からのビール

樽生変更です。
夏もそろそろ終わりあと何回飲めるかな?
湘南ゴールド 樽生ビール
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サンクトガーレン ALC.4.8% 
幻のオレンジ“湘南ゴールド”を使った苦味があり香りの高い大人のフルーツビール。
甘くありません。9月末ごろまでしか製造されません。



桃ヴァイツェン 瓶ビール
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箕面ビール ALC.5.5% 
国産の桃をたっぷり使って仕込まれた小麦のビール。
苦味は少なく桃の香りがたまらない!
こちらも季節限定。



ペールエール 瓶ビール
箕面ビール ALC.5.5%
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柑橘系アロマホップをふんだんに使用した華やかな香りと
苦味が心地よいエールビール。


W-IPA 瓶ビール
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箕面ビール ALC.9%
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込みしっかりとした
苦味とホップのアロマと濃厚なモルトのリッチな味わいです。
“シメ”にピッタリなビール。



スタウト 瓶ビール
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箕面ビール ALC.5.5%
焙煎モルトとチョコレートやコーヒーを思わせるフレーバーと
クリーミーな飲み口のブラックエールです。





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by 6-chome | 2013-09-23 18:59 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

9月23日月曜日ランチからオープンです。

昨日は突然のお休み失礼いたしました。
本日、9月23日月曜日は祝日なので11:30OPENです。
おやすみ昼ごはんセットやってます!


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by 6-chome | 2013-09-23 11:31 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

9/22日曜日おやすみします。

9/22日曜日は大変申し訳ありませんがおやすみさせて頂きます。
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by 6-chome | 2013-09-22 06:06 | Trackback | Comments(0)

9月21.22.23日(土・日・月)のおやすみ昼ごはん

朝夕は大分、秋らしくなってきましたね。
3連休はおでかけ日和でしょうか。
六丁目は3連休はおやすみ昼ごはんからのオープンです。


おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。

ごはんものは白米または玄米からお選び頂けます!

“牛肉とホワイトマッシュルームの大人のハヤシライス”
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赤ワインやグアバジュースなどで煮込んだデミグラスソース。
生のホワイトマッシュルームが味のアクセント!



“超粗挽き挽肉といろいろキノコと有機ニンニクのペペロンチーノ”
粗挽きの挽肉とキノコからとてもいい味が出ます。
もちろん化学調味料などは使わず天然の旨みのパスタに仕上げました。



“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。




“スモークサーモンとクリームチーズの野菜たっぷりサンド”
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使用しているパンはシリアルブレッド。
麦芽・オーツ麦・ひまわりの種・小麦ふすま・アマニの5つのシリアルが使われています。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。
今週の
小さなスープは“ひよこ豆の冷たいポタージュ ”

前菜3種は
“押し麦とブラックオリーブのトマトソースサラダ
               カブのプラムドレッシング
     スパニッシュオムレツ”
スープと前菜は変更になることもあります。


アールグレイのロイヤルミルクティープリン
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ゆっくりと焼き上げた口当たり良いアールグレイが香るプリンです。


濃厚カカオのおからのブラウニー
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かなりのカカオ感!小麦粉不使用です。おからと言われても分からないぐらいカカオが濃厚なケーキです。





すべてのメニュー夜も召し上がれます。








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by 6-chome | 2013-09-21 11:09 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

9月17日の樽生ビール

樽生変わりました!
前回、大大!大好評だった
箕面ビールの
桃ヴァイツェン ALC.5.5
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季節限定の桃を使って仕込まれたビール。
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このビールが短期間しか飲めないのは本当に残念です。


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by 6-chome | 2013-09-17 19:56 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

台風なのでランチは

今日は祝日でランチからオープンの予定でしたが
台風で風が強いのでランチはおやすみさせて頂きます。
今のところ16:00オープンの予定です。
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by 6-chome | 2013-09-16 11:04 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

9月14.15.16日(土・日・月)のおやすみ昼ごはん

今日のビールはこちら←クリックしてください。


おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。

ごはんものは白米または玄米からお選び頂けます!

“豚肉といろいろ有機野菜のベトナムごはん”
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豚肉をニョクマムヤ紫玉ねぎなどで漬け込んでから柔らかく煮込み
元気な有機野菜を合わせました。




“超粗挽き挽肉と牛たんの大人のミートソーススパゲティー”
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定番のパスタニュー六丁目人気の味です。

玉葱・人参・セロリ・キノコ類・パセリ・トマトやグァバジュースやスパイスのなどで
煮込んだ奥深いミートソースです。
角切りの牛たんがアクセントです!




“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。




“スモークサーモンとクリームチーズの野菜たっぷりサンド”
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使用しているパンはシリアルブレッド。
麦芽・オーツ麦・ひまわりの種・小麦ふすま・アマニの5つのシリアルが使われています。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。
今週の
小さなスープは“世田谷育ちのモロヘイヤの冷たいポタージュ ”

前菜3種は
“押し麦とトマトとオクラのサラダ
              有機ツルムラサキと大根のカレーマリネ
               タイ風ポテトサラダ”
スープと前菜は変更になることもあります。


アールグレイのロイヤルミルクティープリン
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ゆっくりと焼き上げた口当たり良いアールグレイが香るプリンです。


濃厚カカオのおからのブラウニー
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かなりのカカオ感!小麦粉不使用です。おからと言われても分からないぐらいカカオが濃厚なケーキです。





すべてのメニュー夜も召し上がれます。








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by 6-chome | 2013-09-14 11:34 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

9月13日からのビール

今日からのビール


湘南ゴールド 樽生ビール
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サンクトガーレン ALC.4.8% 
幻のオレンジ“湘南ゴールド”を使った苦味があり香りの高い大人のフルーツビール。
甘くありません。9月末ごろまでしか製造されません。



桃ヴァイツェン 瓶ビール
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箕面ビール ALC.5.5% 
国産の桃をたっぷり使って仕込まれた小麦のビール。
苦味は少なく桃の香りがたまらない!
こちらも季節限定。



ペールエール 瓶ビール
箕面ビール ALC.5.5%
f0017613_17111433.jpg

柑橘系アロマホップをふんだんに使用した華やかな香りと
苦味が心地よいエールビール。


W-IPA 瓶ビール
f0017613_1824147.jpg

箕面ビール ALC.9%
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込みしっかりとした
苦味とホップのアロマと濃厚なモルトのリッチな味わいです。
“シメ”にピッタリなビール。



スタウト 瓶ビール
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箕面ビール ALC.5.5%
焙煎モルトとチョコレートやコーヒーを思わせるフレーバーと
クリーミーな飲み口のブラックエールです。





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by 6-chome | 2013-09-13 18:28 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


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