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青のりと胡麻のクラッカー

ずっと作りたかったクラッカー。
“青のりと胡麻のクラッカー”
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青のりも胡麻もたっぷりと入っています。
オイルは少量使用で粉の旨さが感じられるクラッカーです。
夜のおつまみセットでお召し上がりいただけます。
お土産用にもラッピングしました。
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CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
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by 6-chome | 2013-03-31 21:23 | お手製 | Trackback | Comments(1)

3月30.31日(土・日)のおやすみ昼ごはん

おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。


ごはんものは白米または玄米からお選びいただけるようになりました。

“海老と鶏なんこつ入り肉団子とお野菜のトムヤムクリーミーラーメン(ごはんつけられます!)”
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“味の濃い完熟トマトとスパイシー挽肉のとろ~り卵のオムタコライス”
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“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。




“スモークサーモンとクリームチーズの野菜たっぷりサンド”
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使用しているパンはシリアルブレッド。
麦芽・オーツ麦・ひまわりの種・小麦ふすま・アマニの5つのシリアルが使われています。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。
今週の
小さなスープは“世田谷育ちの人参の冷たいポタージュ ”

前菜3種は
“”有機菜花と大根のマリネ
          新じゃがのアンチョビ炒め
                ズッキーニのガーリック炒め
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スープと前菜は変更になることもあります。


すべてのメニュー夜も召し上がれます。



自家製の甘いモノ←クリックすると見れます。
お食事にセットで300円でお召し上がりいただけます。



お持ち帰りも出来ます!お気軽にどうぞ。




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by 6-chome | 2013-03-30 01:23 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(1)

かんぞう菜

かんぞう菜
ユリ科の植物。
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新緑が綺麗な葉はクセもアクもないので
さっと茹でて胡麻和えやナムルやおひたしやパスタ
なんにでも合います。

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by 6-chome | 2013-03-26 22:07 | お野菜ノート | Trackback | Comments(0)

3月25日月曜日おやすみします。

本日、3月25日月曜日は都合によりおやすみさせて頂きます。
大変ご迷惑おかけします。
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by 6-chome | 2013-03-25 14:09 | お休みします | Trackback | Comments(0)

3月23.24日(土・日)のおやすみ昼ごはん

おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。


ごはんものは白米または玄米からお選びいただけるようになりました。

“鶏肉とエリンギといろいろお野菜のタイの辛~いグリーンカレー”
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“超粗挽き挽肉と牛たんの大人のミートソーススパゲティー”
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定番のパスタニューです。

玉葱・人参・セロリ・キノコ類・パセリ・トマトやグァバジュースやスパイスのなどで
煮込んだ奥深いミートソースです。
角切りの牛たんがアクセントです!




“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。




“スモークサーモンとクリームチーズの野菜たっぷりサンド”
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使用しているパンはシリアルブレッド。
麦芽・オーツ麦・ひまわりの種・小麦ふすま・アマニの5つのシリアルが使われています。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。
今週の
小さなスープは“有機菊芋の冷たいポタージュ ”

前菜3種は
“芽キャベツとカンゾウ菜の胡麻クリーミー
      無農薬葱とほうれん草のスパニッシュオムレツ
       パプリカのマカロニサラダ”
スープと前菜は変更になることもあります。

すべてのメニュー夜も召し上がれます。



自家製の甘いモノ←クリックすると見れます。
今週は“姫リンゴのコンポート バニラアイス添え”お食事にセットで300円でお召し上がりいただけます。



お持ち帰りも出来ます!お気軽にどうぞ。




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by 6-chome | 2013-03-23 11:48 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

ホタルイカのオイル漬け

ホタルイカのオイル漬けはじめました。
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お魚屋さんやスーパーにホタルイカ並び始めましたね。
牡蠣のオイル漬けに続きホタルイカをオイル漬けにしました。
これもナイス!
夜のおつまみでお召し上がり頂けます。


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by 6-chome | 2013-03-20 22:20 | お手製 | Trackback | Comments(0)

苺サングリア

苺サングリアやってます!
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生の苺ではなく一度赤ワインやシナモンで煮てコンポートにしたものを使います。
煮てあるので充分に苺の香りが出ていて美味しい♫
ノンアルコールでソーダ割りも出来ます。
苺が美味しい時期だけですよ~。

明日は祝日おやすみ昼ごはん11:30にOPENです!


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by 6-chome | 2013-03-19 18:26 | スイーツ&ドリンク | Trackback | Comments(0)

古道具たくさん入荷しました!

今日から平日は18:00からOPENになりました。
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古道具かなり色々入りました。
将校机やサイドテーブル・小引き出し・本棚などなど
幼稚園の椅子もいろいろな種類が入ってます。いろいろお選び頂けますよ~。


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by 6-chome | 2013-03-18 21:07 | 古道具 | Trackback | Comments(0)

3月16.17日のおやすみ昼ごはん

おやすみ昼ごはんは11:30~16:00までです。


ごはんものは白米または玄米からお選びいただけるようになりました。

“ハニーマスタードチキン&ごはん&つけあわせ”
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はちみつとマスタードのコンビがとってもよく合います。
ごはんが進むひと品です。



“超粗挽き挽肉と牛たんの大人のミートソーススパゲティー”
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定番のパスタニューです。

玉葱・人参・セロリ・キノコ類・パセリ・トマトやグァバジュースやスパイスのなどで
煮込んだ奥深いミートソースです。
角切りの牛たんがアクセントです!




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今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラス小さなポタージュと前菜3種と選べるドリンクがつきます。
今週の
小さなスープは“有機菊芋の冷たいポタージュ ”

前菜3種は
“ブロッコリーのフリッター
              無農薬葱のマリネ 
                      タイ風ポテトサラダ”

すべてのメニュー夜も召し上がれます。



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今週は“姫リンゴのコンポート バニラアイス添え”お食事にセットで300円でお召し上がりいただけます。



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by 6-chome | 2013-03-16 11:32 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

有機文旦とチーズのスコーン

新作のスイーツです。
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有機の文旦をシロップ漬けにしたものを使いました。
チーズはクリームチーズとプロセスチーズを練りこんで甘さを控えて焼き上げました。
文旦の香りが爽やかなスコーンに仕上がりました。
お持ち帰りも出来ますのでお気軽にどうぞ!



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by 6-chome | 2013-03-15 19:48 | スイーツ&ドリンク | Trackback | Comments(0)


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