<   2011年 05月 ( 10 )   > この月の画像一覧

かわいい植木たち

2~3ヶ月前でしょうか
お店の前にレモン・ブラッドオレンジ・ラズベリーの木を置き始めました。

常連さんたちからの6周年のプレゼント。
好きなのを買えば!と言って頂き、どんな植物を植えようかどんな鉢が良いかと
いろいろとリサーチをして好みのものにたどり着きました。

実のなる木シリーズに決定し、植物選びを開始。
園芸ショップや植木屋さんを回って決めたのがこの植木たち。
植物と鉢は別々に購入し植え替えることにしました。
なかなか好みの植木が好みの鉢に植わっていることがないですからね。

いざ植え替え!おうちでも植物を沢山育てているので簡単簡単と見くびってました。
植え替えるのは簡単でしたが、2週間で葉が全部に近いくらい落ちてしまいました。
あああーーーせっかくのプレゼントなのにーとがっかり。
でも諦めずに買ったお店にどうしたら良いか聞いてみると

植え替えたときに根の鬚根の部分がきっと取れてしまったのだろうという判断で
あまり水をあげ過ぎず見守ってあげてくださいと教えて頂きムズムズしながら
見守りました。でもその日からずーっと雨、水はあまりあげないようにと言われたのにぃ。
そして1週間から10日程で新芽が芽吹いてきました!これで一安心♪
新芽があまりにも可愛くて毎日眺めているとなんと花芽まででているじゃありませんか。
きゃーうれしい~!!

それから10日くらいでプックプクの花芽ちゃん。
f0017613_20552445.jpg
f0017613_20554253.jpg

f0017613_19474740.jpg
上がレモン真ん中がブラッドオレンジ下がブラックベリー


咲きました!
f0017613_20555777.jpg

f0017613_19482757.jpg

ブラックベリーはもう少しで咲きそう。

通りかかった際は是非ご覧下さい。
実が実るのも楽しみ.
すこしづつ増やしていこうかと思ってます!

カフェ六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                      homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-30 19:38 | 六丁目植物たち | Trackback | Comments(0)

5/28.29のランチメニュー

今週のランチはなぜか洋食シリーズです。

“大人のハヤシライス”
f0017613_0233134.jpg

赤ワインを多めに使ったハヤシライス!だから、お・と・な♡
そして生のホワイトマッシュルームをのせてさらに大人度UP
さらりと食べれてしまうハヤシライスです。


“王道!ナポリタン”
f0017613_0265217.jpg

そうです王道といえば、具材は玉葱・ピーマン・マッシュルーム・ベーコンです。
もちろん粉チーズをたっぷりと!
すみません。写真はソーセージバージョンです。


“キャベツたっぷり豚バラライス”
f0017613_12443368.jpg

レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。



“スモークサーモン又はハムの野菜たっぷりサンド”
f0017613_11453047.jpg

写真の具材は別のものです。
使用しているパンはシリアルブレッド。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週のサラダは
"自家製人参ドレッシングのグリーンサラダ”


自家製スイーツ作りました。
"香ばしい黒胡麻のプリン”やってます!
f0017613_12234892.jpg

たっぷり黒胡麻が香ばしく香ります。
お砂糖不使用です。




すべてのメニュー夜も召し上がれます。




CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                      homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-28 00:29 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

カラフルトマトのピクルス

この可愛らしいトマトたち!
f0017613_2034114.jpg

先週はバジルのパスタに使いました。
今週はピクルスつけました。
f0017613_20353141.jpg

明日ごろから食べごろ♡


カフェ六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                      homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-27 20:37 | フード | Trackback | Comments(0)

5/21.22のランチメニュー

“ゴロゴロベーコンと彩り有機野菜のカレー炒め&ごはん”
f0017613_15495917.jpg

季節の有機野菜を使ったカレー炒め。
カレールーなどを使っていないので有機野菜のお味をさっぱりとカレー風味で頂けます。
写真のお野菜は夏野菜の時のものです。


“カラフルトマトの特製バジルソースパスタ”
f0017613_15503755.jpg
赤・黄色・紫・オレンジのトマトを使って作りました。
緑に映えるトマトたち味わって下さい!


“キャベツたっぷり豚バラライス”
f0017613_12443368.jpg

レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。



“スモークサーモン又はハムの野菜たっぷりサンド”
f0017613_11453047.jpg

写真の具材は別のものです。
使用しているパンはシリアルブレッド。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週のサラダは
"新玉葱と人参とりんごのサラダ”


自家製スイーツ作りました。
"香ばしい黒胡麻のプリン”やってます!
f0017613_12234892.jpg

たっぷり黒胡麻が香ばしく香ります。
お砂糖不使用です。




すべてのメニュー夜も召し上がれます。




CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                      homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-21 01:37 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

夏みかんチェッロ出来ました。

少し前に御紹介した夏みかんチェッロ出来ました。
f0017613_20334927.jpg

鮮やかなオレンジがかったレモンイエロー。
香りはとても癒されるかんきつの華やかな香り。

カフェ六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                      homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-20 20:34 | お手製 | Trackback | Comments(0)

5/14.15のランチメニュー

“お野菜いっぱい食べられます!韓国プルコギごはん&付け合せ”
f0017613_11333230.jpg

自家製のタレをもみこんで焼くお野菜を沢山入れたプルコギです。
付け合せはナムルとキムチ!


“海老と有機新玉葱と卵のタルタルパスタ”
f0017613_14305478.jpg

先週に引き続きタルタル系。
生で食べられる新玉葱のシーズンが終わっちゃうその前に♪


“キャベツたっぷり豚バラライス”
f0017613_12443368.jpg

レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。



“スモークサーモン又はハムの野菜たっぷりサンド”
f0017613_11453047.jpg

写真の具材は別のものです。
使用しているパンはシリアルブレッド。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週のサラダは
"じゃがコーンバターサラダ”


自家製スイーツ作りました。
"香ばしい黒胡麻のプリン”やってます!
f0017613_12234892.jpg

たっぷり黒胡麻が香ばしく香ります。
お砂糖不使用です。




すべてのメニュー夜も召し上がれます。




CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                      homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-14 11:35 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

5/7.8のランチメニュー

“フィリピンの味!アドボ(鶏肉と豚肉の煮込み)&ごはん&スープ&付け合せ”
f0017613_23572412.jpg

豚肉と鶏肉を漬け込んで煮込みそして焦げ目をつけてまた煮込みます。
お酢を多めに使ってますが煮込んでいるので酸味はほんのりでコクになっています。


“スモークサーモンと新玉葱のタルタルパスタ”
f0017613_23584230.jpg

この季節にはやっぱり食べたい新玉葱を生でスモークサーモンと和えました。
爽やかなパスタになりました。


“キャベツたっぷり豚バラライス”
f0017613_12443368.jpg

レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。



“スモークサーモン又はハムの野菜たっぷりサンド”
f0017613_11453047.jpg

写真の具材は別のものです。
使用しているパンはシリアルブレッド。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。


今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週のサラダは
"スナップエンドウとブロッコリーの自家製胡麻クリーミィードレッシングサラダ”


自家製スイーツ作りました。
"香ばしい黒胡麻のプリン”やってます!
f0017613_12234892.jpg

たっぷり黒胡麻が香ばしく香ります。
お砂糖不使用です。




すべてのメニュー夜も召し上がれます。




CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                      homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-07 01:24 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

春はいいですね!

f0017613_19313785.jpg

Cから差し入れのこごみとふわふわな蕗の薹です。
青々としたこごみ春のパワー感じますね。

こごみは重曹を入れたお湯で茹でて水洗いだけしました。
取れたてなのでアクもエグミも全然ありませんでした。
f0017613_19322341.jpg

大好きな黒胡麻和えで・・・
だし汁・三温糖・お醤油・黒すり胡麻で和えます。
私はわさびを入れて食べるのが好きです。

蕗の薹は蕗味噌にしました。
たっぷりのお湯で茹でて水にさらし、水気を絞って
ごま油で軽く炒めて酒・みりん・ざらめと水を少し入れて水気がとんだら出来上がり!

アレンジで唐辛子の小口切りを入れてざらめを少なめにして辛みそに。
もう1つは青唐辛子を入れて油をごま油ではなくオリーブオイルで。
簡単アレンジで3種の蕗味噌が出来ますよ。

作った蕗味噌で簡単おつまみ
f0017613_1953572.jpg

縦に割ったちくわに作った蕗味噌を塗ってマヨネーズも塗って
焦げ目がつくまでオーブンなど焼いたら出来上がり。
シブいおつまみですけど美味しいですよ。

そのままお酒のおつまみにもなりますし、アツアツごはんに乗せても美味しい。
あと意外にいけるのがトーストに薄く塗ってチーズを乗せて焼くとたまりませんっ。



CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                     わんちゃんOKです♪ 
                       homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-06 19:48 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

いちご

ゴールデンウイーク中の祝日はランチから営業せずに18:00~25:00とさせて頂きます。
土日は12:00~24:00です。


いちご酒といちご酢を漬けました。
f0017613_2042490.jpg

漬けた翌日はこんな感じ。

f0017613_205561.jpg

2日でもうこんなに綺麗な色が出ました。
赤が鮮やかなのがいちご酢です。
果実酒もサワードリンクもいちごはつかりが早いのでもうそろそろ飲み始められます。


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                     わんちゃんOKです♪ 
                       homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-04 20:07 | お手製 | Trackback | Comments(0)

夏みかん

路地売りの地元の畑で手に入れた夏みかん。
何にしようかな~と少しの間カウンターに並べていたらとてもいい香りが漂って
やる気でちゃいました。

時々作っているリモンチェッロを夏みかんで作ることに!
f0017613_21451641.jpg

スピリタスを用意してあとは綺麗に洗った夏みかんの水気をしっかりとふき取り
ピーラーなどを使って薄くオレンジ色の部分だけをそぐようにむき
1週間スピリタスにつけて香りと味を移します。
f0017613_2148063.jpg

漬けて1日で↑こんなに綺麗な色が出ています。もちろん香りも!

1週間たったら漉してシュガーシロップを作って混ぜて4~5日なじませれば出来上がります。
今はねかしてる最中なのでまた出来上がりはブログにUPします。

残った中の果実は食してもいいんですけど
大好きなサワードリンクにします。
お酢と氷砂糖と夏みかんの果肉を入れて漬けます。ソーダで割って爽やかな味わいです。
f0017613_2151543.jpg

前に作ったレモン酢以来サワードリンクの美味しさにハマってます。
こちらはそろそろメニューにデビューしますよ~っ♪


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
                     わんちゃんOKです♪ 
                       homepage
[PR]
by 6-chome | 2011-05-02 21:54 | お手製 | Trackback | Comments(0)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


by 6-chome

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

ブログジャンル

レストラン・飲食店
雑貨

カテゴリ

全体
プロフィール&店内
おやすみ昼ごはん
おすすめ おつまみ
ビールやお酒のラインナップ
古道具
スイーツ&ドリンク
フード
お野菜ノート
前菜 サラダ
お手製
イベント
にっき
CAFE六 御定食昼ごはん
おいし~い
大好き
ワンニャン
おうちでごはん
NuttariAndari
うちのワン
たび
まかない
六丁目植物たち
お知らせ
お休みします
営業時間
MAP
たび 伊東好き
料理道具

営業時間
OPEN 平日18:00  
     土・日・祝日11:30 
CLOSE 25:00
lunch 11:30~16:00
定休日 木曜日



CAFE六丁目homepageへ



六丁目でのライブに出演
したアーティスト

ハミングキッチン 
山浦克己爽やかな歌声が
ステキ!
NUDE VOICE
小坪シロー大人向け!?
ミュージシャン!
林正樹 KOKOPELLI 若手の今注目!のピアニスト
さがゆき KOKOPELLI
居空間的なVOが魅力
田中邦和Sax 
吉見征樹Tabla
鬼怒無月(Guitar)
壷井彰久(Violin)
松阿彌靖
イシイモモコ透明感のある歌声に癒される!
伊藤隆博さん(key.&tb)
河合耕平
平田崇(G.)





仲良しなお店とお気に入り         ホームページ
美容室 Feliz恵比寿にあるFのお友達の美容室
パンポテンシア厳選された
美味しいワインを通販で
SYOKUーYABO横須賀にある農園
巣巣 等々力のステキな
    雑貨と家具のお店
HENRYCUIR骨董通り
ハンドメイドの革製品のお店

DOG WORKS ZERO ワン
ちゃんのトレーナーさん
Dog Shelter駒沢の
ワンちゃんの里親会
洛匠京都の
わらび餅で有名なお店
渓山荘群馬県のワンちゃん
OKのステキなお宿
小川菊地一級建築士事務所
miyauchi_yoshio_
illustration
子供に帰りたくなるイラスト


Blue Note Tokyo
schedule



エキサイト以外のブログ
イシイモモコブログ
フミータ☆カタローグ
ミリーズ・キッチン・アンド・アンティークス
かれんなぶぅ
カジュアル・アミーガ
だいすき!
ちゃる日記2.0
DOG WORKS ZERO
マルコ、鳴かない犬
花より何より団子でしょ!
今日も一日ガンバロウ!
わん太のバラード
工藤■写真館
オガワキクチ
ちょっきんきりえの部屋
半農半クリ日記
日々喜ブログ
へろへろNewYork生活
Gwenの世に棲む日々
無量処
ごまたろうマレーシアの子育て絵日記

お気に入りブログ

おいしいケーキが焼けたなら
フレンチブルのワンコそば...
夕焼け劇場
Green Days*
Design BLOG
Channa Nawar...
Healing Life...
Pialog
Wheat and Chaff
元・プリン隊長日記
東京お散歩漂流記
aozora coffe...
サジブロ

以前の記事

2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
more...

検索

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

画像一覧