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いとしの

昨日は突然のお休み失礼いたしました。
いらして頂いたお客様大変申し訳ありませんでした。
今日はお店やってます!


f0017613_19172046.jpgいつかおうちで作ったいとしの
ハンバーグ
フライパン一つで付け合せまで
作っちゃいます!
ハンバーグの表をゆっくり焼き
ひっくり返して少したったら
ハンバーグの下に
人参を敷いちゃいます。
そして3~5分たったら
ホワイトマッシュルームも
フライパンの空いているところに
入れちゃいます。
全部焼けたら取り出してガッーーと強火でもやしを炒めちゃいましょう!
ソースは王道の簡単ソースその後に赤ワイン粒マスタード・ウスターソース・ケチャップを
入れて煮詰めてハンバーグにかければバッチリ!


カフェ六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
  カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
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by 6-chome | 2009-06-29 19:26 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

6月28日 日曜日お休みします

6月28日 日曜日お休みさせていただきます。
大変ご迷惑おかけして申し訳ございません。
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by 6-chome | 2009-06-28 11:14 | 未分類 | Trackback | Comments(0)

6/27.28のランチメニュー

“フィリピン料理 鶏肉と挽肉のアドボ 世田谷育ちの野菜入ってます!”
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鶏肉と豚肉を玉葱やニンニク・ローリエやお酢やニョクマムなどで漬け込み
煮て焼いてまた煮ています。
味がググッと入って味に深みが出るんです!
少し酸味が入ってこの季節にはピッタリです。


“日本の味! 挽肉とししとうの納豆パスタ”
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挽肉と納豆 案外しつこくなりがちですがそこはししとうの青みにおまかせ。
この取り合わせ以外は考えられないなぁ~んて思っちゃってます。


“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。



“スーモークサーモン又は生ハムの野菜たっぷりサンド”
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写真の具材は別のものです。
使用しているパンはシリアルブレッド。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。




今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週は"ホクホクかぼちゃと玉葱の粒マスタードソースサラダ”



すべてのメニュー夜も召し上がれます。





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by 6-chome | 2009-06-27 11:12 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

6/20.21のランチメニュー

“スパイシーチキンと有機粉ふき芋添え&ごはん”
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スパイスとフルーツジュースなどで漬け込んだ味の染み込んだチキン!
ソースをごはんに絡めて頂くとグー!


“少し辛いナポリタンパスタ”
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甘い子供っぽいナポリタンは卒業。
ナポリタンは辛味が合います。


“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。



“スーモークサーモン又は生ハムの野菜たっぷりサンド”
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写真の具材は別のものです。
使用しているパンはシリアルブレッド。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。




今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週は"6種野菜のグリーンサラダ”



すべてのメニュー夜も召し上がれます。





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by 6-chome | 2009-06-20 11:46 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(1)

6/13.14のランチメニュー

“御定食!じゃこと水菜のさっぱりごはん&小鉢&スープ”
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世田谷育ちの元気なお野菜をたっぷり使った御定食!
ごはんはじゃこと水菜に胡麻がたっぷり。
小鉢はピーマンときゅうりの和え物
ゆっくりことこと煮込んだ柔らか手羽元とこんにゃくの甘辛煮
スープはニラと卵のスープです。小鉢とスープは変更ありです。



“ホタテと世田谷育ちのルッコラのジェノベーゼ風パスタ”
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新鮮な生で食せるホタテを半生に仕上げています。
ルッコラの香り!いいですよぉ~っ!



“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。



“スーモークサーモン又は生ハムの野菜たっぷりサンド”
使用しているパンはシリアルブレッド。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。




今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週は"世田谷育ちの焼き大根のサラダ”



すべてのメニュー夜も召し上がれます。





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by 6-chome | 2009-06-13 11:40 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(2)

6/6.7のランチメニュー

今日は6月6日!
CAFE六丁目なのでなんとなく親近感がわく日。
何かやるかと思いきや普通にお店やってます!



“たくさんの赤ワインで煮込んだ大人!のハヤシライス”
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久しぶりの大人のハヤシライス!今回も赤ワインで大人仕上げ。
生のホワイトマッシュルームの香りがぴったりです。



“有機ズッキーニと厚切りベーコンのリングイネパスタ”
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有機の立派なズッキーニが高知県から届きました。
ジューシーなズッキーニをお楽しみに!



“キャベツたっぷり豚バラライス”
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レギュラーメニューより登場です。
シンプルな甘辛いタレはお砂糖を使わないで仕上げていますので
しつこくなくてが意外とクセになります。



“スーモークサーモン又は生ハムの野菜たっぷりサンド”
使用しているパンはシリアルブレッド。
通常ライ麦などのシリアルの入っているパンは重くてモサモサする感じのものが
多いのですが、このパンは適度に軽く適度に香ばしい!
お気に入りのパンで作ったサンドウイッチを是非お試し下さい。




今週は4種類のメニューからお選びいただけます♪
メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。
今週は"有機新玉葱と世田谷育ちのきゅうりと青りんごの甘スッパイサラダ”



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by 6-chome | 2009-06-06 11:06 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


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ミュージシャン!
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さがゆき KOKOPELLI
居空間的なVOが魅力
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吉見征樹Tabla
鬼怒無月(Guitar)
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松阿彌靖
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