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ご立派!

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先日、近所に住んでるHちゃんから頂いたのですが
メチャクチャ立派な竹の子!
大きさは(比較対象物を置けばよかったぁ)30センチを少しかけるくらい。
こんなに大きなのは始めて見ました♪

一緒に米ぬかと唐辛子を下さったので
穂先を切り、皮に縦に包丁をいれ米ぬかと唐辛子でコトコト1時間ぐらい煮ました。
煮てる途中 あんまり美しくないですけど・・・
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煮あがったらそのままの状態で放置しときます。
今は放置中なので剥いた写真はまた後日!

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連休します!(すみません)  
5月16・17・18日(火~木曜日)


カフェ六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
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by 6-chome | 2006-04-30 20:17 | おいし~い | Trackback | Comments(2)

4/29.30の週変わりメニュー

今週末は初の
“じゃことピーナツとシャキシャキ水菜のパスタ”です。

少し暖かくなってきたのでシャキシャキの水菜と一緒にパスタを
食べるなんていいかなっ!と思いまして・・・
水菜はヘルシーでビタミンA、ビタミンCが豊富!肌の新陳代謝を高める
効果もあるらしいです。

茹でてオイルをなじませたパスタの上に水菜をたっぷりのせ
その上にじゃことピーナツと輪切りの鷹の爪はごま油で
少しカリッとなるまで炒めアツアツをジャッとのせます。
カリシャキの感覚をお楽しみ下さい。


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写真4/29UPしました。



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by 6-chome | 2006-04-26 22:02 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(4)

昨日のライブ

昨日は山浦克己さんとBOCCIさんのユニットのアコースティックライブでした。
カフェ六丁目でのライブは第2回目!
前回のハミングキッチン同様、湘南出身のミュージシャン

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声がすごく綺麗で歌唱力抜群でした。
克己さんの生声にはすっごいしびれましたぁ~♪
グルーブしていてかっこよかった。
かなり盛り上がりました。

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たくさんのお客さまに来ていただいて本当に楽しかったです。

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また夏頃にライブが出来たらいいと思っています☆


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by 6-chome | 2006-04-23 23:10 | イベント | Trackback(1) | Comments(6)

4/22.23の週変わりメニュー

今週末は初めての
“ヒヨコ豆と挽肉のキーマカレー”です。

スパイスや玉葱・ニンニク・生姜を香りと深みが出るように
じっくり揚げる様に炒めます。
スパイスは結構種類入ってま~す。薫り高く仕上げようと思っています。

サラダは生マッシュルームとパルメザンチーズのサラダです。


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写真4/21UPしました。

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by 6-chome | 2006-04-19 17:58 | おやすみ昼ごはん | Trackback(1) | Comments(0)

うれし~い

もうすぐホームページが出来そうで~す。

今日仮のデータメールで届いて・・・うふふでした。

すっごい良かったんですよぉ~。
しかもそれを創ってくれたのは
カフェ六がオープンしてはじめて来たお客さんなんです。
オープン以来仲良くしてもらってて
すごい分かってくれてるのでバッチリなデザインで
これが実際にUP出来ると思うとニンマリです♪

お・楽・し・み・に!!!
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by 6-chome | 2006-04-17 23:09 | にっき | Trackback | Comments(4)

あいちゃん

ミニチュアダックスフンドのあいちゃんです。
あいちゃんはご近所さんではないのですが
前に近所でお父さんがお勤めだったのをきっかけに
時々、車でぶ~んと来てくれます。

前には違うお宅で飼われていたそうで
前回(3ヶ月くらい前)に来たときはちょっぴりオドオドしていましたが
すっごく可愛がってもらってるんでしょうね、すごく良い子になって人にもなれてました。
愛情を注がれてると性格変わるんですね。

良かったねっあいちゃん!


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                       DOG OK!
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by 6-chome | 2006-04-17 21:23 | ワンニャン | Trackback | Comments(0)

4/22(土)は

先日ライブ情報はお知らせしましたが
追加でおしらせを

営業時間  12:00~15:00(L.O.) 16:00ライブ準備のためCLOSE
        19:00に再度OPENします。


当日のメニューは   キーマカレー   茹でたて水餃子  
               その他にもおつまみをご用意します。



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by 6-chome | 2006-04-16 21:29 | イベント | Trackback | Comments(0)

4/15.16の週変わりメニュー

“自家製ラー油と黒胡麻が香ばしい坦々麺”をやります。

普通の坦々麺は白胡麻のペーストを使ってる物が多いけれど
六丁目では黒胡麻のペーストを使っています。

自家製のラー油はにんにくや生姜の香りがきいています。
具には挽肉・竹の子・干し椎茸・ニラを使います。
麺は太縮れ麺です。

坦々麺は何回かやっていますが大人気♪
この香ばしい辛さ味わって下さい。


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4/15写真UPしました。


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by 6-chome | 2006-04-13 00:51 | おやすみ昼ごはん | Trackback(3) | Comments(4)

ライブ♪

山浦克己&BOCCI
メジャーミュージシャンへの楽曲提供や鎌倉周辺でのライブ活動などを行っています。
透明感のある声と声量は聴き応えあります

4月22日(土)19:00開場 ライブは20:00頃と22:00頃の2回

ノーチャージ(ドネーション=投げ銭です。ご協力下さい)


メニューは通常とは違います。
軽く食事をしながらかんぱ~いなんてどうでしょう。
盛り上がりましょう♪

※アコースティックライブの為小さなお子様はご遠慮下さい。

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by 6-chome | 2006-04-11 19:30 | イベント | Trackback | Comments(0)

定番メニュー グリーンカレー

オープン当初からの定番メニューです。

“辛いけどまろやかなタイのグリンカレー”


辛さはかなりありますがココナツミルクが入っているので
まろやかに感じます。汗かきながら食べてる人もいまぁ~す!

当初はしし唐を入れていたんですが、途中からオクラにマイナーチェンジ!
オクラのとろみがいい具合にからみます。

寒い冬には体が温まり、暑い夏には汗をかきまくり食欲増進ですね!

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by 6-chome | 2006-04-10 23:28 | フード | Trackback(1) | Comments(0)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


by 6-chome

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六丁目でのライブに出演
したアーティスト

ハミングキッチン 
山浦克己爽やかな歌声が
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小坪シロー大人向け!?
ミュージシャン!
林正樹 KOKOPELLI 若手の今注目!のピアニスト
さがゆき KOKOPELLI
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