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梅酒デビュー!!!

昨年の6月につけた梅酒ですぅ。
やっと美味しくなりました。

一応、漬けてから半年後に飲めるといわれているので
12月位からチビチビお味見をしてました。だいぶ減っちゃたけど・・・
本日、お味見してみたら
うっうまぁ~いっ!

何本か漬けた中で、ほとんどは氷砂糖で漬けましたが
そのうちの1本だけはちみつでやってみました。
深みがあってこれもいい感じっ!

今年も漬けるぞぉ~っ(ちょっと力薄め!?)
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by 6-chome | 2006-02-28 22:00 | スイーツ&ドリンク | Trackback | Comments(8)

毎週・・・

久々に登場!うちのフウくんです。
毎週、1回はお店に連れて来ます。
普通で言う看板犬ですね。でも、全然看板犬っぽい感じではないのです。

まず、お客さんが入ってきたらワンワン鳴きまくり
少し慣れると、背中を向けてマッサージを要求・・・
しっかりなでてもらう。
でも、新しいお客さんが入ってきたらそちらへ・・・
さっきのお客さんの立場はどうなの?フウ。

そして、お客さんのお帰り。
その時は帰ってはいけないと鳴くのですよぉ。参った参った。

少しずつ慣らそうと思っていたのですが、毎回変わりません。
もう少し、鳴かないでくれればなぁ~。

お嫁さん静かに募集中。5歳の男の子でぇ~す。よろしくぅ~。
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ワンちゃんOK カフェ六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●
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by 6-chome | 2006-02-27 23:40 | うちのワン | Trackback | Comments(0)

ツナとピクルスのパスタ

まかないは営業中、食べれそうな時間を見計らって調理、そして食べます。
なので、写真をキッチンで撮影したので汚い・・・
しかも、もうお腹がすききっていたので盛り付けも乱雑・・・ハジカチイ

大体はパスタかな。これはかなり好き♪
ツナをベーコンに変えても絶品です!
はっきり言ってとっても簡単

ペペロンチーノを作る要領で
オリーブオイルでにんにくと鷹の爪をじっくり炒め
そこへ私は白ワインを入れます。
(火が強かったりするとはねますので注意してね)
アルコールをとばしたらツナとピクルスを入れてパスタを投入。
塩で味を整えて出来上がりっ!
一度試してみてください。もしかしたら・・・お店で出そうかなぁ~。
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by 6-chome | 2006-02-26 21:19 | まかない | Trackback | Comments(0)

し・あ・わ・せ!

今日、たまごをパッカ~ンと割ると・・・
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双子ちゃ~ん。
どうしてだろう、こういうの見つけるとなんだかすごい和む ニンマリ
今日は絶対にいいことがあるって勝手に自分で決めちゃう。

いやいや、何で双子のたまごに祈っちゃってるんだろ・・・
いいことありますように・・・

●CAFE六丁目●●●●●●6-6-1 Todoroki,Setagaya-ku Tokyo Japan●
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by 6-chome | 2006-02-25 21:16 | にっき | Trackback | Comments(2)

マックくん

ヨークシャテリアのマックくんです。
体重1.5kgでとっても小さぁ~い。
最初はかなりビクビクでプルプルしていましたが
噂どおりにおしゃべり上手。
アンアンアンアン言いながらこっちを見つめて
こっちへ来なっ!ってかんじでおねだりしてる。
もおぉっ可愛すぎるっ。
9歳ということで飼い主のKちゃんはマックを“おっさん”と呼んだりします。
私も試しに“おっさん”と呼んでみると、反応よし!
マックゥ~!君の可愛さはおっさんじゃないぞっ。
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by 6-chome | 2006-02-25 20:58 | ワンニャン | Trackback | Comments(2)

はしご

昨日は定休日久々に飲みに行ってきました。

カフェ6の入っているビル(松憲ビル)の人たちと・・・
名づけて松憲会!
3Fの医療関係のプログラムを開発しているアッキーと
3Fに事務所を置いている政治家の関口太一さんと
カフェ6から2人の計4人。

大人の飲み会!しっぽり飲んで1件で終わるのかと予想していましたが
3軒はしごしました。

1軒目はてっぺんという居酒屋さん
中2Fの場所をキープしてもらっていたのでのんびりできた。
焼酎の種類が沢山あってお料理も美味しかった。
店員さんが元気がありあまってる!?感じ。

2軒目は小樽食堂
男性が3人いたので(私も飲み方、すごく男らしいですが)
ここでも食べ物をガンガン食べながら飲んじゃいました。

3軒目はアイリッシュ系のバー
この頃には相当酔っ払っていたので店名は覚えていません。
スコッチの瓶が沢山並んでいて落ち着いたお店でした。

お店のチョイスはアッキーが♪
あ~楽しかった。
でもちょっぴり二日酔い・・・
でも元気出ました。
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by 6-chome | 2006-02-24 21:08 | にっき | Trackback | Comments(2)

ゆめちゃん

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ミニチュアダックスフンドのゆめちゃん
とっても臆病で最初はなかなか触らせてくれなかった・・・
徐々に近づき、慣れてもらい。
今ではしっかり仲良しです。
毛の色がまだらですごいきれい!
最近ではお店の前を通ると自分から入ってくるようになりました。
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by 6-chome | 2006-02-24 18:54 | ワンニャン | Trackback | Comments(0)

今週末のメニュー

もう、週中・・・一週間早いなぁ~フゥッ~
今週の週末のランチのメニュー決めました。
冬のあったかメニューはもう後2~3週で終わりなので
精一杯、あったかいのを出していこうと思いまぁ~すっ!

そう今週は
土鍋に入ったプリプリモチモチ水餃子(御飯ついてます)
                                 に決定いたしました!

こちらは冬の間に何回か登場してるメニューでございます。
土鍋にスープとお野菜をたっぷり入れて御飯と一緒にハフハフと・・・
写真は後日UP出来るかな。
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by 6-chome | 2006-02-22 22:09 | おやすみ昼ごはん | Trackback(1) | Comments(2)

アルコール!

お出ししてるビールです。
写ってる11種類とエビスの生ビールを入れた12種類です。
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左から レモンビール  コロナ  サリトス  レーベンブロイ  サンミゲール
     バスペールエール  ブルックリンラガー  シメイブルー  ギネス
     オルヴァル  ヒューガルデン
お味についてはいつかご紹介したいと思います。 


●CAFE六丁目●●●●●●6-6-1 Todoroki,Setagaya-ku Tokyo Japan●
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by 6-chome | 2006-02-21 22:18 | スイーツ&ドリンク | Trackback | Comments(2)

寒いけど

扇風機たっぷり。
扇風機好きなんですよねぇ~。
夏向きの物は倉庫にしまったりしているんですけど
これらは可愛いので置きっぱなしです。
動かなかったりするものもあるんだけどフォルムがいい!
こんなに可愛いヤツ夏までしまっておけなぁ~い。
ちょっと写真がぼんやりしてるけどそれもいい感じ!?
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  CAFE六丁目●●●●●●6-6-1 Todoroki,Setagaya-ku Tokyo Japan●
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by 6-chome | 2006-02-20 21:21 | 古道具 | Trackback | Comments(0)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


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