カテゴリ:ビールやお酒のラインナップ( 168 )

8月7日水曜日のビールとNEWおつまみ

今日から樽生が変わります。
湘南ゴールドから


ホワイトエール 樽生
常陸野ネストビール ALC.4.8%
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小麦を使ったビール。
コリアンダーやオレンジピールなどの香りが華やかな
フルーティーなホワイトエール。



もちろんいつものエビスビールもあります!


おつまみは
せっかくのホワイトエールということで


ヴルストソーセージ&つけあわせ

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ヴルストソーセージをゆっくりじっくりと焼き上げました。
付け合わせにはガーリックマッシュポテトと自家製のザワークラウト風のキャベツで
盛り沢山です。


旬の世田谷育ちの茄子のオイル漬け バケット添え
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茄子を1日塩漬けにして絞り、ビネガーと水で茹でて
干して、ニンニク・鷹の爪・イタリアンパセリなどとオリーブオイルで漬けました。
茄子ももちろん美味しいですがオイルも絶品です!
バケットを添えてますので是非シミシミさせてお召し上がりください。




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by 6-chome | 2013-08-07 17:27 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

今日から新登場

デッドポニークラブ 瓶ビール
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ブリュードッグ(スコットランド) ALC.3.8%
ブリュードッグの自信作
超爽快系のカルフォルニアペールエール
アルコール度数が低めなのでゴクゴクイケます!
香りは華やかです。

瓶ビール若干入れ替わりました。

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by 6-chome | 2013-08-05 19:12 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

7月27日土曜日入荷のビール

今日、箕面ビールさんから届きました。

今日から6種類のビールがお楽しみいただけます!

ペールエール 瓶ビール
箕面ビール ALC.5.5%
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柑橘系アロマホップをふんだんに使用した華やかな香りと
苦味が心地よいエールビール。



スタウト 瓶ビール
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箕面ビール ALC.5.5%
焙煎モルトとチョコレートやコーヒーを思わせるフレーバーと
クリーミーな飲み口のブラックエールです。






その他のラインナップはこちらから←クリックすると説明が見れます。


明日のランチのメニューはこちら
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by 6-chome | 2013-07-27 17:47 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

今日からのビール

今日は生ビールが2種類。瓶ビールが2種類です。
明日、また2種類入荷します!


7月26日金曜日からのビールは


生ビールは今まで通り
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エビス生ビール


湘南ゴールド 生ビール
サンクトガーレン ALC.4.8%
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幻のオレンジ“湘南ゴールド”を使った今までのフルーツビールとは
違った大人のビール。


IPA 瓶ビール
こぶしの花 ALC.6.5%
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イングリッシュスタイルのIPA
通常の3倍のホップを使用し、他のIPAよりも
苦味もアルコール度数もマイルドに仕上がっています。


ベルギーホワイト 瓶ビール
こぶしの花 ALC.5.5%
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コリアンダーとオレンジの皮で香りをつけた
ベルギーを代表される白濁したビールです。



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by 6-chome | 2013-07-26 18:46 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

ビールのラインナップが変わりました

またまたビールのラインナップが変わりました。


生ビールは今まで通り
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エビス生ビール


パイナップルエール 生ビール
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サンクトガーレン ALC.4.8%
甘くありません。完熟のパイナップルを使用し、人工物は一切使わず
生果実飲みを手切りで加工しました。



YOKOHAMA XPA 瓶ビール
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サンクトガーレン ALC.5.7%
驚異の透明度を誇る“はまっこどうし”を仕込み水に使用。
ホップが4倍でガツンと苦味がクセになる。


ヴァイツェン 瓶ビール
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箕面ビール ALC.5%
小麦を使用したバナナやクローブを思わせるフルーティーで
バランスの良いビールです。


W-IPA 瓶ビール
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箕面ビール ALC.9%
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込み
しっかりとした苦味とホップのアロマと濃厚なモルトのリッチな味わいです。


スタウト 瓶ビール
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箕面ビール ALC.5.5%
焙煎モルトとチョコレートやコーヒーを思わせるフレーバーと
クリーミーな飲み口のブラックエールです。




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by 6-chome | 2013-07-21 20:35 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

ビールのラインナップがグレードアップ!

今まで通りに
エビス生ビールスタンダードもお飲み頂けますが


湘南ゴールドの生ビールを先週からはじめました。
私たちが今まで飲んだ中で忘れられない生ビールの一つ。
湘南ゴールドという幻の柑橘を使った香りの華やかなビール。
飲んだあと鼻に抜ける香りがアロマテラピー効果がありそうなほど!
今までのフルーツビールとは違った大人の甘くない味わいです。
見つけたら絶対に飲んでみない損。



YOKOHAMA XPAこちらの瓶ビールです。
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通常の4倍のホップを使用して作られたビール。
とても香りが高く、鮮烈な苦味が特徴です。
余韻にまで残るビーター感がクセになります。


ブランポーターこちらは瓶ビールです。
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まろやかで優しい飲み口で濃厚なのにスルスル飲める黒ビール。
コーヒーのような焙煎香とほろ苦さが魅力です。
バランスが良く濃すぎないのでお料理にも合わせやすいです。


スイートバニラスタウトこちは瓶ビールです。
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チョコレートモルトを使用して作られています。
エスプレッソのような黒ビールにバニラが香る
デザートとしても飲みたいビール。





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by 6-chome | 2013-06-07 18:06 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

ピンクグレープフルーツのカクテル

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ピンクグレープフルーツをオーダーいただいてから絞ってカクテルにします。

沖縄塩とピンクグレープフルーツのソルティードッグ
カンパリグレープフルーツ
ディタグレープフルーツ
カシスグレープフルーツ

絞りたてのグレープフルーツだとこんなに美味しいの?ってぐらい美味しいです!



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by 6-chome | 2012-04-18 20:10 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)

夏はコレだね♪

f0017613_19431099.jpgアツい夏はコレ!

和歌山の柑橘の“じゃばら”で
作られた日本酒ベースのリキュール。
日本酒ベースと言っても日本酒の香りや
味は全くしません。
じゃばらは柚子とカボスの間位の柑橘類で
爽やかな青みを感じる香りと味。

飲み方はロックでもいけますが少しマッタリ
してしまうのでソーダで割って頂きます。
もちろんチョイソーダなんて言うのもOKです。

じゃばらには抗酸化作用があるので
老化防止!?にも良いんですって!

一度飲むとクセになるお味。
是非、お試し下さぁ~い。



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by 6-chome | 2011-07-12 19:54 | ビールやお酒のラインナップ | Trackback | Comments(0)


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