カテゴリ:おうちでごはん( 81 )

今日は寒いから

今日、木曜日は定休日です。
f0017613_18502770.jpg

タップリの針生姜で!
f0017613_18502876.jpg

ワンタンスープ
そのままワンタンをツルリと食べたり。
レンゲにのせて黒酢しょうゆと針生姜でパクリもいい感じ。


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                       

                       営業時間  

                      homepage


[PR]
by 6-chome | 2015-11-26 18:46 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

昨日はおやすみ。自家製ポテトチップスで

11月11日水曜日ライブイベントやります。
詳細はこちら←クリックすると見れます!


f0017613_10533287.jpg

最近ハマってる。
厚めにスライスしたジャガイモです作るポテトチップス。
ただただ好みの厚さにカットして油で揚げるだけ!
今回は、のり塩味にしてみました。
ビールが進む〜♫


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                       

                       営業時間  

                      homepage


[PR]
by 6-chome | 2015-11-06 10:46 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

やっぱり秋刀魚

本日、木曜日は定休日です。
11月11日水曜日ライブイベントやります。
詳細はこちら←クリックすると見れます!


f0017613_15540189.jpg


塩を強めに振って、こんがり焼いて
カボスと大根おろしをたっぷりと!
う〜ん日本の秋サイコー♫


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                       

                       営業時間  

                      homepage


[PR]
by 6-chome | 2015-11-05 15:47 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

北海道の恵み

11月11日水曜日ライブイベントやります。
詳細はこちら←クリックすると見れます!


たっぷりの北海道のお野菜達頂きました。

f0017613_22165939.jpg

とにかくジャガイモ食べたい!と思って色々作って見ました。
f0017613_22171721.jpg

ジャガイモのガレット いつもは薄焼きで作るけど
たっぷりのジャガイモを使って厚焼きに!


f0017613_22173520.jpg

揚げジャガイモのアンチョビケッパー

f0017613_22194696.jpg

厚切りポテトチップス

f0017613_22230116.jpg

肉じゃがうどん

超満喫してます♫





CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                     

[PR]
by 6-chome | 2015-11-04 22:18 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

皮も立派な食材

遅めの夏休みをとらせて頂きます。
10月26日月曜日から10月29日木曜日までおやすみします。
久しぶりのまとまったおやすみでリフレッシュして参ります。

この季節カボチャやカブがとても美味しい。
カボチャのポタージュやカボチャのプリンなど皮を持て余しがち。
カボチャの皮ってとっても美味。
皮ごと煮た煮物や皮ごとグリルしたカボチャは皮がホックリとします。
なので!カボチャの皮のキンピラ
f0017613_18090920.jpg

ポイントは最初に胡麻油で強火で少し焦げ目がつく程度に
炒めてからごぼうや人参と普通にキンピラの手順で
作ると美味しく出来上がります。

f0017613_18090946.jpg

カブの皮は人参や切昆布・塩・鷹の爪・お酢少々と
濃いめのお出汁とミリンで揉んで箸休めに

[PR]
by 6-chome | 2015-10-22 17:53 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

美味しいじゃこを頂いたので

今日の朝ごはんはじゃこ山椒ごはん
f0017613_19364406.jpg


作り方はとっても簡単。
炊き上がったごはんの蒸らし時間にじゃこを入れて
蒸気で少し柔らかくします。
蒸らし終わったら山椒の佃煮とお塩とお醤油を少し入れて
ふっくら混ぜれば出来上がり!



CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                       

                       営業時間  

                      homepage

[PR]
by 6-chome | 2015-10-19 19:37 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

今日は定休日だ・か・ら!

f0017613_15414421.jpg

モーニング手巻き!
海老オクラ・中トロ・卵焼き・筋子・いぶりがっこ
もちろんおビールも!
[PR]
by 6-chome | 2015-09-24 15:37 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

重ね煮作ってみました。

9月22.23日(火.水)は祝日ですが18:00OPENとさせて頂きます。
f0017613_21102981.jpg
今日のおうちごはんは
随分前に雑誌で紹介されていた重ね煮を作りました。
ニンニクと生姜・日本酒や
人参・レンコン・キャベツ・コンニャクなどと
合わせて、9種類のお野菜を順番に重ね
最後に炒った玄米とお塩をしてお水を入れずに蒸すだけ。
蒸し上がったら水分とお味噌を入れてお味噌汁にします。
ダシを入れてないのに深〜い味わいになりました。
お味噌を入れずにトマトとベーコンを入れて
ミネストローネにしても美味しそう。
これからの季節に重宝しそうです。


CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                       

                       営業時間  

                      homepage


[PR]
by 6-chome | 2015-09-21 21:00 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

今日の朝ごはんはフォー

f0017613_13390982.jpg

鶏団子と海老のフォー。
鶏挽肉に玉葱のみじん切りと塩,コショウ,酒,片栗粉,醤油で味をつけて茹でるだけ。
茹でたスープもとても美味しいのでフォーのスープにします。


シルバーウイーク営業←こちらをクリックしてください。

CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                       

                       営業時間  

                      homepage


[PR]
by 6-chome | 2015-09-18 13:33 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

から揚げはいろんなタイプがあるけど

f0017613_23233330.jpg

から揚げLOVE❤️
小麦粉の衣や卵を入れた衣などいろんなタイプが
あるけど、片栗粉をタップリとつけた竜田揚げも好き。



CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
 カフェ&古道具   不用品(古い物)の買取・引取やってます。お気軽にご相談下さい!
       古いモノの買取・引取御希望の方はこちらをクリックして下さい。
                       

                       営業時間  

                      homepage


[PR]
by 6-chome | 2015-09-17 23:19 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


by 6-chome

プロフィールを見る
画像一覧

ブログジャンル

レストラン・飲食店
雑貨

カテゴリ

全体
プロフィール&店内
おやすみ昼ごはん
おすすめ おつまみ
ビールやお酒のラインナップ
古道具
スイーツ&ドリンク
フード
お野菜ノート
前菜 サラダ
お手製
イベント
にっき
CAFE六 御定食昼ごはん
おいし~い
大好き
ワンニャン
おうちでごはん
NuttariAndari
うちのワン
たび
まかない
六丁目植物たち
お知らせ
お休みします
営業時間
MAP
たび 伊東好き
料理道具

営業時間
OPEN 平日18:00  
     土・日・祝日11:30 
CLOSE 25:00
lunch 11:30~16:00
定休日 木曜日



CAFE六丁目homepageへ



六丁目でのライブに出演
したアーティスト

ハミングキッチン 
山浦克己爽やかな歌声が
ステキ!
NUDE VOICE
小坪シロー大人向け!?
ミュージシャン!
林正樹 KOKOPELLI 若手の今注目!のピアニスト
さがゆき KOKOPELLI
居空間的なVOが魅力
田中邦和Sax 
吉見征樹Tabla
鬼怒無月(Guitar)
壷井彰久(Violin)
松阿彌靖
イシイモモコ透明感のある歌声に癒される!
伊藤隆博さん(key.&tb)
河合耕平
平田崇(G.)





仲良しなお店とお気に入り         ホームページ
美容室 Feliz恵比寿にあるFのお友達の美容室
パンポテンシア厳選された
美味しいワインを通販で
SYOKUーYABO横須賀にある農園
巣巣 等々力のステキな
    雑貨と家具のお店
HENRYCUIR骨董通り
ハンドメイドの革製品のお店

DOG WORKS ZERO ワン
ちゃんのトレーナーさん
Dog Shelter駒沢の
ワンちゃんの里親会
洛匠京都の
わらび餅で有名なお店
渓山荘群馬県のワンちゃん
OKのステキなお宿
小川菊地一級建築士事務所
miyauchi_yoshio_
illustration
子供に帰りたくなるイラスト


Blue Note Tokyo
schedule



エキサイト以外のブログ
イシイモモコブログ
フミータ☆カタローグ
ミリーズ・キッチン・アンド・アンティークス
かれんなぶぅ
カジュアル・アミーガ
だいすき!
ちゃる日記2.0
DOG WORKS ZERO
マルコ、鳴かない犬
花より何より団子でしょ!
今日も一日ガンバロウ!
わん太のバラード
工藤■写真館
オガワキクチ
ちょっきんきりえの部屋
半農半クリ日記
日々喜ブログ
へろへろNewYork生活
Gwenの世に棲む日々
無量処
ごまたろうマレーシアの子育て絵日記

お気に入りブログ

おいしいケーキが焼けたなら
フレンチブルのワンコそば...
夕焼け劇場
Green Days*
Design BLOG
Channa Nawar...
Healing Life...
Pialog
Wheat and Chaff
元・プリン隊長日記
東京お散歩漂流記
aozora coffe...
サジブロ

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
more...

検索

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

画像一覧