カテゴリ:おうちでごはん( 83 )

昨日、木曜日の定休日は!

昨日のお店おやすみおうちごはんは
ご近所の畑にお世話になりっぱなしお夕飯。
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トマトを湯むきしてタップリの小葱を乗せて焼いたベーコンでソースを作ってかけました。
う〜んジューシーでウマ〜。

この季節ジャガイモも美味しいのでアルゴビ
山盛りの枝付き枝豆
細巻き 作ってませんもちろん買いました。
季節の野菜を沢山たべてご満悦。ビールも進みましたワ!

トマトのおつまみは今週から冷やしパスタバージョンでお召し上がり頂けます。
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by 6-chome | 2017-07-14 20:18 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

今日のおうち昼ごはん

ドーンと骨☠️カレー。
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スペアリブを煮込んだカレーだけど骨の方が目立つノヨ。
フライパンで下味をつけたスペアリブを焼き付けて自家熟成のルーを入れてコトコトと煮込みました。骨☠️から良いおダシが出て超美味し〜い!
最後にスライスしたピーマンを入れてサッと煮てごはんにドーン!ピーマンのおかげで爽やか!

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食後は頂きものの宮古島のマンゴー。
香りも味も過去サイコー。
ウーン!へへへ〜サイコー!!!



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by 6-chome | 2017-06-27 15:55 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

今日はおやすみ!お三時は

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おやすみの日はノンビリ起きてごはんを食べてゆっくりしたらお三時タイム。
小豆バニラ抹茶アフォガート。
バニラアイスにホックリ煮あげた小豆と温かい抹茶をかけてー!
いくらでも食べれそうなお気に入りの甘々!
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by 6-chome | 2017-06-01 15:23 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

この間の家ごはんは竹の子ごはん。

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CAFE六丁目今日、火曜日は18:00OPENです。

この間おうちで作った竹の子ごはん。
竹の子と油揚げ、お出汁とお醤油、みりん、お酒、塩でシンプルに炊き上げました。
炊き上がったら山椒の実の佃煮(自家製ヨ!)を混ぜ込んで!
やっぱり木の芽は外せない。
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by 6-chome | 2017-05-09 13:17 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

酔っ払って頑張る!

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柵のブリのお刺身を何故かツマから自前で盛り付ける。
あんまりやらないのに酔っ払った時ほど微妙に凝るのは何故でしょう?
木曜日はおやすみで〜す!



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by 6-chome | 2017-04-27 02:04 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

今日のおうちお昼だけど朝ごはん

先日購入した土鍋ででおうちごはん。
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先日オーダーしたOisixのお野菜お試しセット
その中に入ってたビビンバkitで
土鍋で石焼風ビビンバとお豆腐と海苔のスープ&豆もやしのナムル。
やったー土鍋使ったゾウ〜!

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by 6-chome | 2017-04-17 19:35 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

聖護院大根で

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少し前に作ってみた千枚漬け。
薄切りにしてジップロックに昆布と一緒に入れて
1日塩漬け。
軽く水分をきってみりんで味を整えてそのまま
2〜3日漬けたら、良い仕上がり!
簡単美味しいお漬物♪


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by 6-chome | 2017-03-14 19:41 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

今日のおうちごはんは台湾ラーメン

体が冷えると温かい汁物が無性に食べたい!
言い訳っぽいけど結局、ラーメンが好きなんだよねー。
ニラたっぷりの台湾ラーメン。
体ホカホカ!ムムムッ元気がみなぎるね〜。
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by 6-chome | 2016-11-04 13:17 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

寒くなって来たら酸辣湯麺

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今日におうちごはんは酸辣湯麺。
キノコをタップリ入れてスープにはトロミを少しつけてね。
お酢を効かせて自家製ラー油をたら〜り。
お酢の効いた温かいスープは体が温まります!

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by 6-chome | 2016-11-01 18:44 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)

お気に入り

これなあに?
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最近、おうちのテーブルに仲間入りしたこの子たち。
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鉄で出来ている箸置き。
角張ったお箸じゃないと背中から転がり落ちてしまうのが残念。
気に入ってるから食事中じゃない時もテーブルの上にいます。

CAFE六丁目●●●●●●6-6-1Todoroki,Setagaya-ku Tokyo●03-3704-4177
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by 6-chome | 2016-10-21 20:16 | おうちでごはん | Trackback | Comments(0)


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