カテゴリ:おやすみ昼ごはん( 568 )

5/20.21週末のメニュー

今回は
“茄子と粗挽きソーセージの自家製トマトソースのスープペンネ”
粗挽きソーセージからスープに味が出てそのスープが茄子とペンネによく絡んでいます。
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5/20写真UPしました。


“ベーコンとマッシュルームのパルメザンチーズのリゾット”
仕上げに入れるパルメザンチーズの香りと少し入れる生クリームで軽めの
あまりしつこくないコクがでてます。



全体のメニュー(こちらは比較的毎週あります)は
ペッパー鴨(又はスーモクサーモン又はローストビーフ)のサンド

ローストビーフと水菜をのせたオニオンソースのさっぱりごはん

鶏肉と竹の子としいたけのあつあつ土鍋ごはん




今週は5種類のメニューからお選びいただけます♪


メニューにプラスサラダと選べるドリンクがつきます。




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by 6-chome | 2006-05-19 21:51 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(4)

5/13.14の週代わりメニュー

サンドイッチやりま~す♪

“海老とじゃがいもといんげんのサンドイッチ”を作ります。

海老は茹で過ぎずにプリッと仕上げます!
ホクホクのじゃがいもと一緒にサンドします。
ソースはサウザン風でビネガーとセージで香りをつけました。


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サンドイッチはこんな感じでテイクアウトも出来ます。f0017613_16134576.jpg

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5/13写真UPしました。


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5月16・17・18日(火~木曜日)


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by 6-chome | 2006-05-11 01:11 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

5/5.6.7の週変わりメニュー

明日5月4日は祝日ですが定休日なのでお休みします。

5日金曜日からのメニューは

“お野菜たっぷりスパイシーなメキシカンタコスごはん”です。

ごはんにレタスや玉葱・トマト・チーズ・オリジナルの挽肉などをのせます。
スパイシーな香りがする挽肉とトマトなどのお野菜の相性がいいです。


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熱々の挽肉にチーズをのせて・・・
トロッ~ととけて挽肉に絡んでいい感じ♪
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5/5更新しました。

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by 6-chome | 2006-05-03 17:16 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(4)

明日は祝日なので

また登場!ですが5/3(水)限定メニューです。
“海老とマッシュルームのトマトクリームソースパスタ”

具はもちろん海老とマッシュルーム
自家製のトマトソースと生クリームで仕上げました。
クリームのコクとトマトソースの酸味が絶妙ですよんっ。
海老とマッシュルームはプリプリ!でぇ~す。

明日だけなので食べ逃さないようにしてくださいねぇ~。

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by 6-chome | 2006-05-02 19:54 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(2)

4/29.30の週変わりメニュー

今週末は初の
“じゃことピーナツとシャキシャキ水菜のパスタ”です。

少し暖かくなってきたのでシャキシャキの水菜と一緒にパスタを
食べるなんていいかなっ!と思いまして・・・
水菜はヘルシーでビタミンA、ビタミンCが豊富!肌の新陳代謝を高める
効果もあるらしいです。

茹でてオイルをなじませたパスタの上に水菜をたっぷりのせ
その上にじゃことピーナツと輪切りの鷹の爪はごま油で
少しカリッとなるまで炒めアツアツをジャッとのせます。
カリシャキの感覚をお楽しみ下さい。


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写真4/29UPしました。



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by 6-chome | 2006-04-26 22:02 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(4)

4/22.23の週変わりメニュー

今週末は初めての
“ヒヨコ豆と挽肉のキーマカレー”です。

スパイスや玉葱・ニンニク・生姜を香りと深みが出るように
じっくり揚げる様に炒めます。
スパイスは結構種類入ってま~す。薫り高く仕上げようと思っています。

サラダは生マッシュルームとパルメザンチーズのサラダです。


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写真4/21UPしました。

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by 6-chome | 2006-04-19 17:58 | おやすみ昼ごはん | Trackback(1) | Comments(0)

4/15.16の週変わりメニュー

“自家製ラー油と黒胡麻が香ばしい坦々麺”をやります。

普通の坦々麺は白胡麻のペーストを使ってる物が多いけれど
六丁目では黒胡麻のペーストを使っています。

自家製のラー油はにんにくや生姜の香りがきいています。
具には挽肉・竹の子・干し椎茸・ニラを使います。
麺は太縮れ麺です。

坦々麺は何回かやっていますが大人気♪
この香ばしい辛さ味わって下さい。


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4/15写真UPしました。


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by 6-chome | 2006-04-13 00:51 | おやすみ昼ごはん | Trackback(3) | Comments(4)

4/8.9のメニュー

今週末は
“春キャベツとアンチョビのガーリックペンネ”
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4/7写真UPしました。

もちろん、その他のメニューもあります。

たぶん!?サラダは
“トマトとオニオンのマリネサラダ”の予定です。



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by 6-chome | 2006-04-05 20:50 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(0)

4/1.2のメニュー

もう4月ですね!

今週末はお花見なんて方も多いのではないでしょうか?

ということでなんか気分はサンドイッチ☆
初の定番以外のサンドイッチで~す。

“特別サンド ベーコンと目玉焼きとサラダほうれん草のサンド”です。
テイクアウトも可能です!


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アップではこんな感じ
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ポイントは粉のパルミジャーノチーズをサンドの中身に振りかけてあるので
ちょっぴり大人の味です。(写真コメント4/2更新)


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by 6-chome | 2006-03-29 19:25 | おやすみ昼ごはん | Trackback(1) | Comments(0)

3/25.26のメニュー

“海老の辛いナシゴレン(目玉焼きのってます)’です。

インドネシアの炒飯のようなものです。
海老やパプリカ・ズッキーニなどの具とごはんを
ナシゴレンソースなどを使わずに六丁目オリジナルの味付けで仕上げます。
辛味のあるごはんに目玉焼きを混ぜながら食べると
まろやかになり美味しいです。
お楽しみにっ!


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by 6-chome | 2006-03-24 15:17 | おやすみ昼ごはん | Trackback | Comments(4)


CAFE六丁目の          料理と古道具の日記


by 6-chome

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